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问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 氰苷类化合物可引起食用者发生氢氰酸中毒,氰苷类化合物含量较多的食物是()。

A . 花生仁
B . 白果
C . 杏仁
D . 核桃仁
E . 松子仁

患者男性,62岁。慢性胆囊炎胆石症急性发作,高血压病史10年,准备行胆囊切除术。术前血压185/100mmHg,心电图检查左心室肥大,心率68次/分。此患者麻醉过程中,何时应更密切观察ECG变化() A.麻醉诱导时。 气管插管时。 手术探查时。 大量出血时。 气管拔管时。 食品细菌总数检样计数时应选择()。 菌落数在10~100之间的平皿进行计数报告之。 菌落数在20~150之间的平皿进行计数报告之。 菌落数在10~150之间的平皿进行计数报告之。 菌落数在30~300之间的平皿进行计数报告之。 以上均不是。 引起沙门菌属食物中毒的好发食品是()。 霉变食品。 鱼、虾等海产品。 淀粉类食品、剩米饭、奶制品。 动物性食品、病死牲畜肉、蛋类。 自制发酵食品、臭豆腐、面酱。 6kV电动机若要装设三相纵差保护,必须要有6只电流互感器。() 患者男性,62岁。慢性胆囊炎胆石症急性发作,高血压病史10年,准备行胆囊切除术。术前血压185/100mmHg,心电图检查左心室肥大,心率68次/分。此患者属高血压几期() A.一期。 二期。 三期。 四期。 五期。 氰苷类化合物可引起食用者发生氢氰酸中毒,氰苷类化合物含量较多的食物是()。
参考答案:

  参考解析

杏仁,特别是苦杏仁中含有氰苷类化合物,可引起食物中毒。

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