2018年南京工业大学环境科学与工程学院842环境微生物学考研仿真模拟五套题
● 摘要
一、名词解释
1． 氨化作用
【答案】氨化作用是指有机氮化含物在氨化微生物的脱氨基作用下产生氨，又称脱氨作用。脱氨的方式有氧化脱氨、还原脱氨、水解脱氨及减饱和脱氨。氧化脱氨在好氧微生物作用下进行。还原脱氨由专性厌氧菌和兼性厌氧菌在厌氧条件下进行。水解脱氨将氨基酸水解脱氨后生成羟酸。减饱和脱氨在脱氨基时，
在
2． 捷径反硝化
【答案】捷径反硝化又称“短程硝化一反硝化”，
即通过限制充氧量
气时间等条件，抑制硝化细菌生长，促使亚硝化细菌优势生长，
迅速将氨氧化为
利用有机物将
还原为
源，从总体上节省运行费用。
3． 大肠菌群
【答案】总大肠菌群又称大肠杆菌群。它包括埃希氏菌属、柠檬酸杆菌属、肠杆菌属和克雷伯氏菌属等十几种肠道杆菌。它们是一群兼性厌氧的、无芽孢的革兰氏阴性杆菌。其中，粪大肠杆菌是指示水体被粪便污染的一个指标。
4． 外源反硝化
【答案】外源反硝化是指利用外来碳源，
以
质的过程。在外源反硝化过程中，
每利用
碱度。为最终电子受体，氧化有机物合成细胞物反硝化，
消耗甲醇，
产生
新细胞和和缩短曝后，随即
位减饱和成为不饱和酸。的过程。“捷径反硝化”不仅可缩短曝气时间，减少能耗，还节省碳
二、简答题
5． 能作为病毒培养基的敏感细胞应该具备哪些条件？
【答案】敏感细胞要具备如下条件：
（1）必须是活的敏感动物或是活的敏感动物组织细胞。
（2）能提供病毒附着的受体。
（3）敏感细胞内没有破坏特异性病毒的限制性核酸内切酶，病毒进入细胞可生长繁殖a
6． 反硝化作用通常有哪些作用结果？
【答案】反硝化作用的作用结果如下：
（1）大多数细菌、放线菌及真菌利用硝酸为氮素营养，通过硝酸还原酶的作用将硝酸还原成氨，
进而合成氨基酸、蛋白质和其他含氮物质。
（2）反硝化细菌（兼性厌氧菌）在厌氧条件下，
将硝酸还原为氮气。
（3
）硝酸还原为亚硝酸。
7． 从碳源和能量来源方面，对光能自养微生物、化能自养微生物、光能异养微生物进行比较。
【答案】光能自养微生物、化能自养微生物、光能异养微生物、化能异养微生物碳源和能量来源的比较见表1。
表1
项目比较表
8． 影响停滞期长短的因素有哪些？
【答案】影响停滞期长短的因素包括：
（1）接种龄
将处于对数期的细菌接种到新鲜的、成分相同的培养基中，则不出现停滞期，而以相同速率继续其指数生长。如果将处于对数期的细菌接种到另一种培养基中，则其停滞期可大大缩短。将处于静止期或衰亡期的细菌接种到另一种不同成分的培养基中，其停滞期则相应延长。
（2）接种量
一般来说，接种量大则停滞期短，接种量小则停滞期长。
（3）培养基成分
一个群体从丰富培养基中转接到贫乏培养基中也出现停滞期，因为细菌在丰富的培养基中可直接利用其中各种成分；而在贫乏培养基中，细菌需要产生新的酶类以便合成所缺少的营养成分。
9． 血球计数板的细胞计数及计算方法是什么？
【答案】（1）计数方法
①稀释样品：将样品稀释至合适的浓度，
一般将样品稀释至每一中格约有
宜。
②加样品：在血球计数板上盖上盖玻片，用滴管将摇匀的液体由盖玻片边的小槽滴一小滴，菌液会自动进入计数室，
静置待菌体自然沉降并稳定后即可计数。
③计数：将血球计数板置于载物台上，先用低倍镜找到计数室的位置，再换高倍镜计数。每计数室计5个中格（四角和中间）。计数原贝!|:计上不计下，计左不计右。
④清洗血球计数板：计数后将血球计数板用自来水冲洗干净，勿用硬物刷，吹干后镜检。若不干净，则必须重复洗涤干净为止。
（2
）计算方法
的计数板计算公式：
的计数板计算公式：个细胞数为
三、论述题
10．简述不同种微生物之间有哪几种关系？在活性污泥处理系统中有哪几种体现？
【答案】（1）不同种微生物之间的关系
微生物之间的关系有种内的关系和种间的关系。相同种内的关系有竞争和互助。不同种间关系有以下6种：
①竞争关系，是指不同的微生物种群在同一环境中，对食物等营养、溶解氧、空间和其他共同要求的物质互相竞争，互相受到不利影响。种内微生物和种间微生物都存在竞争。
②原始合作关系（又称原始共生、互生），是指两种可以单独生活的生物共存于同一环境中，相互提供营养及其他生活条件，双方互为有利，相互受益。当两者分开时各自可单独生存。
③共生关系，是指两种不能单独生活的微生物共同生活于同一环境中，各自执行优势的生理功能，在营养上互为有利而所组成的共生体。
④偏害关系，共存于同一环境的两种微生物，甲方对乙方有害，乙方对甲方无任何影响。一种微生物在代谢过程中产生一些代谢产物，其中有的产物对一种（或一类）微生物生长不利，或者抑制或者杀死对方。上述这种微生物与微生物之间的对抗关系称为偏害关系, 又称拮抗关系。偏害关系可分为非特异性偏害和特异性偏害两种。
⑤捕食关系，有的微生物不是通过代谢产物对抗对方，而是吞食对方，这种关系称为捕食关系。
⑥寄生关系，一种生物需要在另一种生物体内生活，从中摄取营养才得以生长繁殖，这种关系称为寄生关系。前者为寄生菌，后者称为寄主或宿主。