[单选] （）是一种团队精神，是社会主义集体主义的具体体现。

（）是复杂的刀工技艺的表现。 剞刀法。 拉刀片。 推刀片。 抖刀片。 玉兰片最适宜（）发。 冷水。 温水。 热水。 米汤。 参考性工具书一般分类规则有哪些？ 埋弧焊时，导电嘴末端随焊丝一起融化，可能原因是（）。 电弧太长，焊丝伸出太短。 焊丝送进和焊车均已停止，电弧仍在燃烧。 焊接电流太大。 焊接电流太小。 焊丝伸出太长。 加工性原料是指将（）经干制、腌制、腊制等方法制成的菜肴原料制品。 鱼类原料。 动物原料。 植物原料。 动植物性原料。 （）是一种团队精神，是社会主义集体主义的具体体现。