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问题:

[单选] 烹饪饮食活动中美的创造包括四个方面:烹饪宴饮环境的美化艺术;烹饪宴饮器具的造型艺术;食品造型艺术;()艺术。

A . A、绘画
B . B、雕刻
C . C、筵席设计
D . D、广告设计

在保存合成色素时应做到() A、不接触铜器。 B、不接触铁容器 。 C、长期保存应密封。 D、存于干燥、阴凉处 。 中国饮食文化发展丰富过程的本身就是一种美的(),因而具有很高的审美价值和美学意义。 A、创造活动。 B、具体表现。 C、活动内容。 D、创造价值。 轴流泵启动要求出口阀门()。 A、全关。 B、全开。 C、半关。 D、渐开。 选用给水泵时要求该泵的Q—H性能曲线形状()。 A、较平坦。 B、较陡峭。 C、驼峰型。 D、视情况而定。 美感具有鉴别力、敏感性和()。 A、统一性。 B、和谐性。 C、求全性。 D、单一性。 烹饪饮食活动中美的创造包括四个方面:烹饪宴饮环境的美化艺术;烹饪宴饮器具的造型艺术;食品造型艺术;()艺术。
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