2018年天津科技大学材料科学与化学工程学院804微生物学考研强化五套模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 稀释平板计数法。
【答案】稀释平板计数法是指一种统计物品含菌数的有效方法。计数方法为：将一定量的样品经十倍稀释后，用平板培养最后三个稀释度的样品稀释液，待菌落长出后，计算出某一稀释度的菌落数，再乘以稀释倍数，即为样品中的含菌数。
2． 衰退
【答案】衰退是指由于自发突变使某物种原有一系列生物学性状发生量变或质变的现象。
3． 自发突变。
【答案】自发突变是指生物大分子在无人工干预条件下自然发生的低频率突变。
4． 羊瘙痒病。
【答案】羊搔痒病是绵羊和山羊的一种中枢神经系统退化性紊乱疾病，具有脱毛、皮肤搔痒、失去平衡和后肢麻痹等症状。
5． 降解性质粒。
【答案】降解性质粒是指存在于假单胞菌中，可为降解一系列复杂有机物的酶编码，如CAM 质粒、OTC 质粒（降解辛烷）、XYL 质粒（降解二甲苯）、SAL 质粒（降解水杨酸）等。
6． 半抗原。
【答案】半抗原，又称不完全抗原，是指凡缺乏免疫原性而有免疫反应性的物质，如大多数多糖、类脂、核酸及其降解物以及某些药物等。
7． 异核体。
【答案】异核体是指在同一真菌细胞中并存有不同遗传性状的核菌丝体。
8． 氧化磷酸化。
【答案】氧化磷酸化，又称电子传递磷酸化，是指呼吸链的递氢（或电子）和受氢过程与磷酸化反应相偶联并产生ATP 的作用。
9． 完全培养基。
【答案】完全培养基是指凡满足一切营养缺陷型菌株营养需要的天然或半组合培养基。
10．正常菌群。
【答案】正常菌群是指生活在健康动物各部位，数量大、种类较稳定、一般能发挥有益作用的微生物种群。
11．受体菌。
【答案】受体菌是指接受DNA 片段的菌。
12．光能无机营养型。
【答案】光能无机营养型，又称光能自养型，是以
机物质的营养类型。
作为唯一碳源或主要碳源，并利用光合成细胞有能，以无机物（如水、硫化氢、硫代硫酸钠或其他无机硫化物）作为供氢体，还原
二、填空题
13．通常情况下，菌种可保藏在_____和_____的低温下。 【答案】
14．细菌的菌落特征包括_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____。
【答案】大小；形状；隆起形状；边缘情况；表面状态；表面光泽；颜色；透明度
15．调节培养基pH 的方法有两类，一类为_____，包括_____和_____; 另一类为_____。
【答案】内源调节；磷酸缓冲液调节；调节；外源调节
16．亚种以下的分类有_____、_____、_____、_____。
【答案】亚种；变种；型；菌株
17．利用高压锅蒸汽灭菌时，必须先排净灭菌锅内的残余空气是因为_____，湿热菌比于热灭菌效果好是由于_____。
【答案】锅内有空气；压力达到了而温度未到，造成灭菌不彻底、蒸汽穿透力强且蛋白吸水易变性
18．植物病毒一般可引起宿主植物三类明显的症状：①_____；②_____；③_____。
【答案】叶绿素合成受损；植株矮化、丛枝或畸形；叶上形成枯斑或坏死
19．四氢叶酸分子由_____、_____和_____三部分组成，它的合成过程可被两种抗代谢药物即_____和_____所抑制。
【答案】四氢蝶酸；对氨基苯甲酸；L-谷氨酸；磺胺；三甲基苄二氨嘧啶（TMP ）
20．当DNA 的某一位置的结构发生改变时，并不意味着一定会产生突变，因为细胞内存在一系列的_____，能清除或纠正不正常的DNA 分子结构和损伤，从而阻止突变的发生。
【答案】修复系统
21．细菌菌落的形状一般为_____:边缘_____；大小_____；表面_____；颜色_____，常见的颜色为_____；质地常为_____。
【答案】圆形或不规则形；光滑或不整齐；不一；光滑或折皱；不一；灰白色或乳白色；湿润黏稠
22．放线菌生长最适pH 一般是_____。
【答案】7.5〜8.0
三、判断题
23．从低等真菌、酵母菌到高等真菌，它们细胞壁中的多糖成分都是以几丁质为主。（ ）
【答案】错
【解析】低等真菌的细胞壁成分以纤维素为主，酵母菌以葡聚糖为主，而高等陆生真菌则以几丁质为主。即使同一真菌，在其不同的生长的阶段中，细胞壁的成分也有明显不同。
24．培养营养缺陷型微生物的培养基必须同时加入维生素、氨基酸、嘌呤及嘧啶。（ ）
【答案】错
【解析】营养缺陷型微生物与其生活是否需要生长因子为两个不同的概念之间没有必然的联系。
25．真菌菌丝的宽和长通常用
【答案】对
26．Mu 噬菌体是一种以大肠杆菌为宿主的温和噬菌体，以裂解生长和溶源生长两种方式交替繁衍自己。其基因组上除含有为噬菌体生长繁殖所必需的基因外，还有为转座所必需的基因，因此它也是最大的转座因子，全长约39kb 。（ ）
【答案】对
27．所有真菌菌落的表面干燥，呈绒毛状。（ ）
【答案】错
示。（ ）
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