蛋白质的一级结构指的是（） 蛋白质的α-螺旋结构。 蛋白质分子的无规则卷曲。 蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接。 蛋白质分子内氨基酸的排列顺序。 蛋白质分子内的二硫键。
天门冬氨酸的pK1=2.09、pK2=9.82、pKR=3.86，其pI是（） 7.73。 6.84。 5.96。 5.955。 2.98。
下列氨基酸不是L-α-氨基酸的是（） Gly。 Ala。 Val。 Leu。 Asp。
下列氨基酸为含硫氨基酸的是（） 色氨酸。 苏氨酸。 苯丙氨酸。 蛋氨酸。 脯氨酸。
下列氨基酸为亚氨基酸的是（） Gly。 Pro。 Trp。 Try。 Lys。
关于构成蛋白质的氨基酸的叙述正确的是（）
