[单选] 用压缩空气作为能源的仪表称为（）仪表。

A . 气动
B . 电动
C . 差压式
D . 单元组合式

油炸技术的关键是控制（）和油炸（）。欲加氢可以使部分（）饱和减轻结焦现象发生。烷烃。烯烃。多环芳烃。（）和（）是加工酱卤制品的两个重要工艺环节。清煮酱卤肉制品用压缩空气作为能源的仪表称为（）仪表。

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