[判断题] 西班牙的里奥哈产区是西班牙最大的白葡萄酒产区。

（）是果酒发酵的主要微生物。 正确。 错误。 在糖煮之前针对不同的原料，需要进行护色或着色处理，长期以来，常用（）或（）浸硫的方式进行护色处理。 正确。 错误。 阿根廷的葡萄酒产量居南美第二，出口量南美第一。 正确。 错误。 西班牙属于地中海气候，雪莉酒和加瓦酒都是其著名的葡萄酒产品。 正确。 错误。 防止糖制品返砂或返潮最有效的办法是控制原料在糖制时（）。 正确。 错误。 西班牙的里奥哈产区是西班牙最大的白葡萄酒产区。