标有“不含胆固醇”字样的食用油才是好油。 正确。 错误。
蜂蜜中有部分结晶析出时说明蜂蜜已经开始变质。 正确。 错误。
“QS”是食品质量安全市场准入的标志。2002年7月公布的首批实行QS认证的五类食品是:小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋。国家在2006年年底前将国家标准规定的所有28大类525种食品全部纳入食品质量安全市场准入制度管理。 正确。 错误。
广义的食品添加剂是指食品本来成分以外的物质。下列关于使用食品添加剂的观点中,正确的是:_______ 正确。 错误。
下列有关“酸牛奶对人体更有益”的说法正确的是:_______ 正确。 错误。
食品安全的监管应该是“从农田到餐桌”全过程的监管。