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问题:

[单选] 拆分香酥鸡时,服务员左手持餐勺扣压住()右手持餐叉拆分。

A . A、鸡头
B . B、鸡胸
C . C、鸡尾
D . D、鸡颈

某厂破碎的原料粒度最大为1000mm,粗破排矿最大粒度为400mm,中破排矿最大粒度为250mm,细破排矿最大粒度为100mm,计算各级破碎比和总破碎比。 ()不是中餐人工合成的作料。 A、蚝油。 B、香糟汁。 C、鱼香汁。 D、咖喱汁。 某厂破碎的原矿粒度最大为1000mm,粗破碎比为2.5,中破碎排矿粒度最大为250mm,细破排矿粒度最大为50mm,计算二、三段破碎比和总破碎比。 某筛分机的30吨给矿中,小于筛孔尺寸的含量为40%,而筛下实际得8吨,计长时期筛分效率? 某筛分作业,经实测入筛物料中小于筛孔尺寸的粒级含量为65%,筛上小于筛孔尺寸的粒级含量为16%,求筛分效率。 拆分香酥鸡时,服务员左手持餐勺扣压住()右手持餐叉拆分。
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