（）是大、中型宴会设置讲台和麦克风的最佳位置。 ["A、第一主宾桌的后侧","B、宴会厅门口","C、主人的右侧","D、休息厅"]
四川菜中的“软炸酥方”应跟用的味碟，错误的选项是（）。 ["A、醋、葱","B、生菜","C、花椒盐","D、辣味酱油"]
某厂破碎的原料粒度最大为1000mm，粗破排矿最大粒度为400mm，中破排矿最大粒度为250mm，细破排矿最大粒度为100mm，计算各级破碎比和总破碎比。
拆分香酥鸡时，服务员左手持餐勺扣压住（）右手持餐叉拆分。 ["A、鸡头","B、鸡胸","C、鸡尾","D、鸡颈"]
某三段开路破碎流程，其粗碎给矿粒度dmax=1000mm，中碎最大给矿粒度350mm，细碎最大给矿粒度75mm，其细碎产品粒度为-25mm，求各段破碎比及总破碎比。
某厂破碎的原矿粒度最大为1000mm，粗破碎比为2.5，中破碎排矿粒度最大为250mm，细破排矿粒度最大为50mm，计算二、三段破碎比和总破碎比。
