副溶血性弧菌不耐低温，在（）的条件下停止生长，并逐渐死亡。 A、－5～－3℃。 B、－2～0℃。 C、2～5℃。 D、6～8℃。
朗姆酒是用甘蔗作原料发酵、蒸馏而成的，其著名的产地有（）、（）等。
预防化学性食物中毒，必须从可靠的供应单位采购（）。 A、食品。 B、肉食品。 C、调料。 D、海产品。
微波炉要放在干燥平坦处，与墙壁保持（）的距离。 A、5～10cm。 B、35～40cm。 C、15～30cm。 D、40～45cm。
微波炉未（）食物时，不能通电空烧。 A、煎制。 B、煮制。 C、烤制。 D、加热。
为避免化学性食物中毒，化学物质要在远离食品处安全存放，并由（）保管。
