用铆钉枪铆接时铆钉的加热温度为()℃。 ["A、850~1100","B、900~1100","C、1000~1100","D、1000~1150"]
计算题:某厨师制作10份菜点,其中每份用A净料100克,已知此料加工的出材率为80%,问制作这些菜点需要多少千克的A料?
冲裁时材料的分离过程大致可分为三个阶段,其顺序依次为() ["A、弹性变形—塑性变形—开裂分离","B、塑性变形—弹性变形—开裂分离","C、弹性变形—开裂分离—塑性变形","D、弹性变形—开裂分离—塑性变形"]
清朝光绪年间,开始出现由中国人自己开设的以营利为目的的西餐馆,当时称之为()。 ["A、外菜馆","B、西菜馆","C、洋菜馆","D、番菜馆"]
由于焊缝()上下不对称,焊缝横向收缩上下不均匀而产生了角变形。 ["A、坡口形式","B、间隙","C、坡口角度","D、截面形状"]
计算题:某原料8千克,经加工得净料6.2千克,求此料的净料率。