2018年安徽医科大学军事医学科学院基础医学研究所(北京)306西医综合之生物化学考研仿真模拟五套题
● 摘要
一、名词解释
1． 染色质（chromatin ）与染色体（chromosome ）。
【答案】染色质是存在于真核生物间期细胞核内，易被碱性染料着色的一种无定形物质。染色质中含有作为骨架的完整的双链DNA ，以及组蛋白、非组蛋白和少量的RNA 。
染色体是染色质在细胞分裂过程中经过紧密缠绕、折叠、凝缩和精细包装形成的具有固定形态的遗传物质的存在形式。简而言之，染色体是一个大的单一的双链DNA 分子与相关蛋白质组成的复合物，DNA 中含有许多贮存和传递遗传信息的基因。
2． 鞘憐脂（sphingomyelin ）。
【答案】鞘磷脂是由鞘氨醇、脂肪酸和磷酰胆碱（少数是磷酰乙醇胺）组成，主要存在于神经的髓鞘中。
3． 拮抗剂（antagonist ）。
【答案】拮抗剂是指能与特定激素的受体结合，但并不能诱发靶细胞产生生物学效应的分子。
4． 碱基互补规律。
【答案】碱基互补规律是碱基在配对过程中遵循的规律，在形成双螺旋结构的过程中，由于各种碱基的大小与结构的不同，
使得碱基之间的互补配对只能在间进行。
5． 位点特异性重组（site-specific recombination）。
【答案】位点特异性重组是指发生在DNA 特异性位点上的重组。
6． 激活剂。
【答案】激活剂是指所以能提高酶活性的物质，其中大部分是无机离子或简单的有机化合物。另外还有对酶原起激活作用的蛋白质性质的大分子物质。
7． 别嘌呤醇（allopurinol ）。
【答案】别嘌呤醇是指次黄嘌呤的结构类似物，可以抑制黄嘌呤氧化酶的活性，减少尿酸形成，用于治疗痛风。
第 2 页，共 29 页 和之
8． 核小体（nucleosome ）。
【答案】核小体是用于包装染色质的结构单位，是由DNA 链缠绕一个组蛋白核构成的。
二、问答题
9． 什么是莽草酸途径？
【答案】芳香族氨基酸包括苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸，只能由植物和微生物合成。这3种氨基酸的合成途径有7步是共同的，形成莽草酸。莽草酸可看作此3种氨基酸的共同前体。将以莽草酸为起始物直至形成分枝酸的异端过程称为莽草酸途径。
10．某些蛋白质激酶只有在其活性中心的Ser 或Thr 磷酸化才有活性。有人使用定点突变的技术将上述激酶相应的Ser 或Thr 突变成Glu 后，发现也有活性了，请你给出合理的解释。如果人类细胞发生这样的突变，会有什么样的后果，为什么？
Ser 或Thr 因为磷酸化导致其构象发生变化而被激活，【答案】构象变化的根本原因是磷酸基
团带有负电荷，如果Ser 或Thr 突变成Glu , 因为Glu 的侧链基团也带负电荷，而且其大小与磷酸化的Ser 差不多，故也可能引起类似的构象变化，而导致酶被激活。
这种激活将会是组成型激活，因为它不像磷酸化的Ser 或Thr , 可以被磷酸酶水解掉带负电荷的磷酸基团，所以后果将会一直导致细胞内它作用的靶蛋白的磷酸化，从而使细胞功能紊乱，甚至导致细胞癌变或死亡。
11．1-软脂酰-2-硬脂酰-3-月桂酰甘油与磷脂酸的混合物在苯中与等体积的水震荡，让两相分开后，问哪种脂质在水相中的浓度高？为什么？
【答案】磷脂酸在水相中的浓度高。因为磷脂酸分子中有极性端和非极性端，是两亲化合物，而且在水中形成稳定的微团。而三酰基甘油分子中没有极性端，不能形成微团。
12．不同专一性的限制性内切核酸酶在DNA 测序中有什么作用？
【答案】使用专一性各异的限制酶产生重叠的序列，可以被用来得到总的序列。
13．在下，水解成和的平衡常数为求该反应的
14．什么是酶的活性中心？它有哪些特点？胰凝乳蛋白酶的活性中心主要由哪三个氨基酸残基组成？
【答案】（1）酶的活性中心是指酶分子中直接和底物结合，并和酶催化作用直接有关的部位。
（2）特点：①具有三维空间结构；②只占微小区域，并形成凹穴；③是辅因子结合的部位；
第 3 页，共 29 页 【答案】根据公式代入已知数据，则得
④包括结合和催化两个功能部位。
（3）胰凝乳蛋白酶的活性中心包括的三个氨基酸残基为
15．什么化学结构使得1，3-二磷酸甘油酸成为一个高能化合物? 细胞是如何捕获这能量的？
1，3-二磷酸甘油酸的【答案】位上的酰基磷酸键是一个混合酸酐键，具有较大的水解势能，
糖酵解时氧化反应释放的能量被捕获而使磷酸甘油醛发生氧化磷酸化。
16．试述细胞内蛋白质降解的意义。
【答案】细胞内蛋白质降解对于细胞生长发育和适应内外环境变化具有重要的作用：
（1）及时清除反常蛋白质；（2）对短寿命蛋白的含量进行精确、快速的调控；（3）维持体内氨基酸代谢库；（4）是防御机制的组成部分；（5）蛋白质前体的裂解加工。
三、论述题
17．脂肪酸的氧化分解有哪些重要途径？最主要的途径是什么，叙述它的反应历程？
【答案】（1）脂肪酸的氧化有是氧化途径。
脂肪酸在有ATP 、辅酶A
和
CoA , 再进入三羧酸循环彻底氧化。
（2）氧化作用分为下列几个步骤：
位置上脱氢，生成不饱和脂酰CoA ，经脂
在硫解
氧化循环生
再经脱氢酶作用生成脂酰CoA 在脂酰CoA 脱氢酶催化下，在酰CoA 水化酶加水形成
成存在和脂酰CoA 合成酶催化作用下，生成脂酰CoA 。脂酰氧化降解成乙酰氧化途径、氧化途径和氧化途径。其中，最为主要的
-CoA 在线粒体内膜上肉碱-脂酰CoA 转移酶系统的帮助下进入线粒体基质，经酶催化下，与HSCoA 作用，裂解为乙酰CoA 和少了二个碳原子的脂酰CoA 。每次NADH 、乙酰CoA 和比原先少两个碳的脂酰CoA 。
如此进行脂酰CoA 的脱氢、水合、再脱氢和硫解反应的循环，最终形成该脂肪酸碳原子总数之半数分子的乙酰CoA 。不饱和脂肪酸经氧化到一定阶段后，异构酶和差向酶对顺式构型及双键的位置有所改变后，才能继续进行氧化。
18．胶原蛋白和丝蛋白结构、组成特点及其功能的适应。
【答案】（1）胶原蛋白是动物体内含量最丰富的结构蛋白，构成皮肤、骨骼、软骨、肌腱、牙齿的主要纤维成分。胶原共有4种，结构相似，都由原胶原构成。原胶原是一个三股的螺旋杆，是由三股特殊的左手螺旋构成的右手超螺旋。
这种螺旋的形成是由于大量的脯氨酸和甘氨酸造成的。其一级结构中甘氨酸占1/3, 脯氨酸、羟脯氨酸和羟赖氨酸含量也较高。轻脯氨酸和羟赖氨酸的羟基也参与形成氢键，起着稳定这种结构的作用。
在胶原中每隔2个残基有一个甘氨酸，只有处于甘氨酸氨基端的脯氨酸才能被羟化。原胶原
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