医学专家认为，最解渴和补充体液的饮料是（）。 A、可乐。 B、牛奶。 C、啤酒。 D、白开水。
发酵饮料是以（）作用于基质发酵酿制而成，如酸奶、花生奶等。 A、微生物。 B、细菌。 C、真菌。 D、卵菌。
可乐型饮料是一种具有兴奋神经和特殊风味的碳酸饮料。美国是可乐饮料的发源地，其产品产量处于世界垄断地位，尤其以（）行销世界。 A、雪碧。 B、芬达。 C、可口可乐。 D、汽水。
餐桌上的餐茶酒具和棉织品准备，要根据不同餐厅的（）、翻台率、供餐形式和餐次来确定。 A、客流量。 B、餐桌数。 C、餐位数。 D、服务员人数。
筵席突出庄重、典雅气氛，多用松柏、仙鹤图和花草装饰场景，设礼台和蛋糕台，突出主菜，这种布置适合（）。 A、喜宴。 B、寿宴。 C、普通宴。 D、国宴。
白兰地是英文“Brandy”的译音，原产于法国，法国的许多果酒厂都产白兰地。这种酒用（）做原料。
