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问题:

[单选] 预防细菌性食物中毒有以下措施,但不包括()。

A . A、在食品的生产、加工、贮存和运输过程中防止被细菌污染
B . B、通过冷藏、冷冻控制细菌繁殖
C . C、使用抗生素抑制致病细菌的繁殖
D . D、食品制作及烹调过程中高温灭菌

整个制作过程工艺性强的点心称为工艺点心,不属于工艺点心的一组的是()。 A、形象点心、面塑点心、糖塑。 B、油雕、糖塑、面塑点心。 C、象形点心、面塑点心、油雕。 D、象形点心、面塑点心、创新点心。 面点色泽运用中的上策是()。 A、坚持本色。 B、略加润色。 C、控制加色。 D、适当配色。 大型或高速泵转子的联轴器装配后的径向晃度和端面瓢偏值都应小于()mm。 A、0.02;。 B、0.04;。 C、0.06;。 D、0.08。。 为提高后弯式离心泵的效率,水泵的出口安装角一般在()范围内。 A、10°~20°;。 B、20°~30°;。 C、30°~40°;。 D、40°~50°。。 机械加工后留下的刮削余量不宜太大,一般为()mm。 A、0.04~0.05;。 B、0.05~0.4;。 C、0.4~0.5;。 D、0.5~1。。 预防细菌性食物中毒有以下措施,但不包括()。
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