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问题:
[填空题] 酶的固定化的方法有()、()、()、()
风味包括,()、()、()、()四个部分的内容。 淀粉酶包括()、()、()、()。 植物蛋白酶在食品工业常用于()和()。 蛋白酶根据作用方式分为:()和()。 不同酶所需的最适温度不同,植物酶为(),动物酶为()。 酶的固定化的方法有()、()、()、()
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风味包括,()、()、()、()四个部分的内容。
淀粉酶包括()、()、()、()。
植物蛋白酶在食品工业常用于()和()。
蛋白酶根据作用方式分为:()和()。
不同酶所需的最适温度不同,植物酶为(),动物酶为()。
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