[单选,A2型题,A1/A2型题] 评价食品卫生质量常用的细菌污染指标是（）。

A . 大肠菌群
B . 腐败菌
C . 葡萄球菌
D . 绿脓杆菌
E . 放线菌

保存强碱性试剂可用（）。滴瓶。三角瓶。容量瓶。磨口试剂瓶。非磨口试剂瓶。雅文邑位于法国（）地区。阿尔勒。奥尔良。加斯科涅。里尔。在孔即将钻透时，应（）进给速度。 A、提高。 B、减缓。 C、均匀。 D、先提高后减缓。为防止油脂氧化，不宜加入（）。 BHA。 BHT。焦亚硫酸钠。没食子酸丙酯。异抗坏血酸钠。正常串联切换由手动起动，先发跳工作（备用）开关命令，在确认工作（备用）开关已跳开且切换条件满足时，合上（）。评价食品卫生质量常用的细菌污染指标是（）。

参考答案：