[填空题] 衡量油脂不饱和程度的指标是（）。

输送带断带的原因有哪些？应如何预防？ 测量游离脂肪酸含量的指标是（）。 衡量油脂的组成脂肪酸的平均分子量指标是（）。 （）作为衡量政府绩效的标准，关心的问题在于“接受服务的团体或个人是否都受到了公平的待遇，需要特别照顾的弱势群体是否得到更多的社会照顾”。 ["效率","效能","公平","民主"] 需在机头、机尾或其他转动部位上方工作时，必须采取哪些措施？ 衡量油脂不饱和程度的指标是（）。