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一、名词解释

1． 别构酶

【答案】别构酶是指含有别构中心的酶。别构中心在结合别构效应物以后构象发生变化，从而影响到活性中心的构象，最后改变酶的活性。

2． 溶原性细菌

【答案】溶原性细菌是指温和噬菌体的基因与宿主菌染色体基因组整合，带有前噬菌体的细菌。

3． 第二信使。

【答案】第二信使是指细胞外第一信使与其特异受体结合后，通过信息跨膜传递机制激活的受体，刺激膜内特定 的效应酶或离子道，而在胞浆内产生的信使物质。这种胞内信息分子起到将胞外信息传导、放大、变为细胞内信息的作用，包括环磷酸腺苷（cAMP ）、环磷酸鸟苷（cGMP ）、三磷酸肌醇（IP3）、二酰基甘油（DG ）等。

4． 核酶。

【答案】核酶是指一些具有催化功能，可以催化自我拼接等反应，具有催化作用的RNA 。

5． 蛋白质的营养价值（nutrition value of protein）。

【答案】蛋白质的营养价值是指各种蛋白质由于所含的氨基酸种类和数量不同而具有不同的营养价值，若体内所需的氨基酸的种类和量越多，则蛋白质营养价值越高。

6． 密码子的兼并性（degenerate ）。

【答案】密码子的兼并性是指大多数氨基酸都有两种以上的密码子，不同密码子编码同一种氨基酸的这种性质。

7． 超氧化物歧化酶。

【答案】超氧化物歧化酶是生物体内的一种重要的天然抗氧化酶，是清除超氧阴离子的主要

酶。在其催化下超氧阴离子与

8． 核心酶。

【答案】核心酶是指没有亚基的RNA 聚合酶。大肠杆菌的RNA 聚合酶全酶由5个亚基组成

第 2 页，共 40 页 作用使一个超氧阴离子被氧化为

另一个超氧阴离子还原为所以超氧化物歧化酶在清除超氧阴离子同时又是生成的重要酶。

二、填空题

9． 高密度脂蛋白（HDL ）对动脉粥样硬化有防护作用，是因为_____。

【答案】HDL 能清除过量的胆固醇

10．丙氨酸族氨基酸共同的碳架来源是糖酵解中间代谢物_____; 天冬氨酸族氨基酸共同的碳架来

源是TCA 循环中间代谢物_____; 谷氨酸族氨基酸共同的碳架来源是TCA 循环中间代谢物_____。

【答案】丙酮酸；草酰乙酸；酮戊二酸

11．为20种氨基酸编码的遗传密码共有_____个，密码表读法按1、2、3位碱基排列次序是_____。

【答案】61;

12．生物膜是_____和_____的总称。

【答案】细胞质膜；细胞内膜系统

13．全酶由_____和_____组成，前者决定酶催化的_____, 后者起_____作用。

【答案】酶蛋白；辅助因子；专一性；催化

14．绿色植物中主要的光敏色素是_____，其他光敏色素有_____等。

【答案】叶绿素；类胡萝卜素

15．当DNA 复制时，一条链是连续的，另一条链是不连续的，称为_____复制；复制得到的子代分子，一条连来自亲代DNA ，另一条链是新合成的，这种方式称为_____复制。

【答案】半不连续；半保留

16．维生素是维持生物体正常生长所必需的一类_____有机物质。主要作用是作为_____的组分参与体内代谢。

【答案】微量；辅酶

17．已阐明原子分辨率三维结构的膜蛋白有_____、_____等（仅写两个）。

【答案】紫色细菌光合反应中心；嗜盐菌细菌视紫红质

18．在嘌呤核苷酸从无到有的生物合成途径中，所需要的维生素为_____和_____。

【答案】叶酸；维生素PP

三、单选题

19．下列关于脂肪酸的描述错误的是（ ）。

A. 高等植物中，不饱和脂肪酸的含量较饱和脂肪酸含量高。

B. 高等动物的不饱和脂肪酸，其几何构型几乎相同，而且都属于顺式。

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C. 迄今所发现的细菌的不饱和脂肪酸只带有一个双键。

D. 在组织和细胞中，绝大多数脂肪酸以游离形式存在。

【答案】D

【解析】脂肪酸在组织和细胞中的存在形式：在组织和细胞中，绝大部分的脂肪酸是以结合形式存在的，以游离形式存在的脂肪酸数量极少。

20．镰刀形红细胞贫血是由于HbA 的结构变化引起的，其变化的位点是（ ）。

A.HbA 的B.HbA 的C.HbA 的D.HbA 的【答案】C

【解析】镰刀形红细胞贫血是由于从HbA 的

取代引起的。

由于带电荷的谷氡酸残基侧链，被非极性的缬氨酸残基侧链所取代，因而改变了 HbS 的溶解

度。在合氧状态下其溶解度与HbA 差别不显著，但在氧分压低时则易聚合，而且在红细胞内沉淀。

21．ATP 合酶又可称为复合体V ，描述正确的是（ ）。

A. 和

B.

和

D. 是都是亲水的 组分中都含有寡霉素敏感蛋白 酶的组成

的通道 末端起，第六位氨基酸残基谷氨酸被缬氨酸链的链的链的链的末端的第六位谷氨酸残基被缬氨酸所取代 末端的第六位谷氨基酸残基被缬氨酸取代 末端的第六位谷氨酸残基被缬氨酸所取代 末端的第六位谷氨酸残基被缬氨酸所取代 E. 以上都不是 C.ATP

合酶参与

E.A TP 合酶仅存于线粒体膜内

【答案】D

【解析】A TP 合酶中，朽是亲水的不含有寡霉素敏感蛋白。

霉素敏感蛋白。A TP

合酶不参与

绿体。原核藻和光合细菌中。

22．脂肪酸的-氧化不需要（ ）的参与。

【答案】C

【解析】

脂肪酸氧化包括脂肪酸与结合被活化，然后在肉碱帮助下转移到线粒中，经

第 4 页，共 40 页 是疏水的，是通道，含有寡酶的组成，除了分布于线粒体外，还广泛分布于叶