2017年齐鲁工业大学轻化与环境工程学院822微生物学考研仿真模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 次生代谢物。
【答案】次生代谢物是指某些微生物生长到稳定期前后，以结构简单、代谢途径明确、产量较大的初生代谢物作为前体，通过复杂的次生代谢途径所合成的各种结构复杂的化学物。
2． 诱导酶。
【答案】诱导酶是指只有当其分解底物或有关诱导物存在时才合成的调节代谢作用的酶。
3． 蒂痕。
【答案】蒂痕是酵母芽殖形成的子细胞上与母细胞相连处留下与芽痕相应的痕迹。
4． 最适生长温度。
【答案】最适生长温度简称为“最适温度”，是指某菌分裂代时最短或生长速率最高时的培养温度。
5． 双重溶源菌。
【答案】双重溶源菌是指能同时感染有正常噬菌体和缺陷噬菌体的受体菌。
6． 属名。
【答案】属名是一个表示该微生物主要特征的名词或用作名词的形容词，单数，第一个字母应该大写。其词源可来自拉丁语、希腊语或其他拉丁语化的外来词，也有以组合的方式拼成。
7． 间歇灭菌法。
【答案】间歇灭菌法，又称分段灭菌法或丁达尔灭菌法，适用于不耐热培养基的灭菌。一般是将灭菌的培养基放在T
蒸煮以杀灭然其中的微生物营养体，
然后放至室温或
下保温过夜，诱使残留芽孢发芽，次日再以同法蒸煮和保温过夜，如此重复3天即可在较低的灭菌温度下同样达到彻底灭菌的良好效果。
8． 宽温微生物。
【答案】宽温微生物是指即可在生长温度范围很宽得一类微生物。
二、简答题
9． 什么是双名法和三名法？什么时候用双名法和三名法？
【答案】（1）双名法的定义：
双名法是指一个物种的学名前面一个属名和后面一个种名加词两部分组成，属名的词首须大写，种名加词的字首须小写。
（2）三名法的定义：
三名法是以种为中心用二名法对群的命名不能完全表达时所采用的命名方式。由属名+种本名+亚种本名三部分所组成的。
（3）双名法和三名法的使用条件：
当某种微生物有十一个亚种时，学名就应按三名法，它应该由属名+种名加词+符号subsp 或var+亚种或变种的加词。在双名法和三名法中属名、种名加词和亚种或变种的加词须排斜体字。而且符号符号subsp 或var 可省略。
10．什么是生物固氮作用？固氮过程需要满足哪些条件？
【答案】（1）生物固氮是指大气中的分子氮通过微生物固氮酶的催化而还原成氨的过程。 （2）固氮过程需要满足的条件：A TP 的供应；还原力及其传递载体；固氮酶；还原底物
镁离子；严格的厌氧微环境。
11．什么叫自养微生物？它们有几种类型，试举例说明。
【答案】（1）自养微生物：是指能利用无机碳源的微生物。
（2）类型：其主要生理类型有光能自养型和化能自养型。
（3）举例说明：光能自养型如蓝细菌和藻类，化能自养型如硝化细菌和硫化细菌。
12．如何初步判断并进一步验证某一细菌是否长有鞭毛？
【答案】在没有显微镜的条件下，可以通过观察生长在平板表面上的菌落形状或生长在半固体直立柱穿刺线上的细胞扩散现象，可推测某细菌可能长有鞭毛。
13．防止菌种衰退的措施有哪些？
【答案】防止菌种衰退的措施有：
（1）控制传代次数；
（2）创造良好的培养条件；
（3）利用不易衰退的细胞传代；
（4）采用有效的菌种保藏方法；
（5）讲究菌种选育技术；
（6）定期进行分离纯化。
14．简述豆科植物根瘤菌保护固氮酶免遭氧毒害的机制。
【答案】豆科植物根瘤菌保护固氮酶免遭氧毒害的机制：根瘤菌侵入根毛并形成侵入线再到达根部皮层后，会刺激内皮层细胞分裂繁殖，这时根瘤菌也在皮层细胞内迅速分裂繁殖，随后分化为膨大而形状各异、不能繁殖、但有很强固氮活性的类菌体。许多类菌体被包在一层类菌体周
膜中，维持着一个良好的氧、氮和营养环境。最重要的是此层膜的内外都存在着一种独特的豆血红蛋白，是一种红色的含铁蛋白，在根瘤菌和豆科植物两者共生时，由双方诱导合成。血红素和球蛋白两种成分由根瘤菌和植物分别合成。豆血红蛋白通过氧化态的铁离子和还原态的铁离子间的变化可发挥“缓冲剂”作用，借以使游离氧维持在低而恒定的水平上。
15．简要描述细菌细胞壁结构的主要差异。 【答案】
（1）结构：
表
1 细菌细胞壁结构的主要差异表现在两个方面：
表
2
16．raKT 偶数噬菌体的典型构造，并指出各个部位的特点和功能。
.T 偶数噬菌体共有三种，即【答案】（1）T 偶数噬菌体典型构造：£噬菌体是
由椭圆形的二十面体对称的头部和螺旋对称的尾部组合而成，是一种复合对称结构，形状似蝌蚪。
（2）T 噬菌体各部位的特点和功能：T 噬菌体衣壳由212个直径为6nm 的衣壳粒组成，线状双链DNA 位于头部的核心。颈部位于头尾相连处，由颈环和颈须构成，颈环是一六角形的盘状结构，从颈环发出6根颈须，它的功能是裹住吸附前的尾丝。尾部由尾管、尾鞘、基板、刺突与尾丝等组成。尾管由144个衣壳粒螺旋排列成的24圈螺旋所组成，是位于头部核心的DNA 进入宿主细胞的通道。尾鞘是由144个相对分子质量各为55000的衣壳粒缠绕而成的24环螺旋。基板为一个六角形的盘状结构，上面长有6根尾丝以及6个刺突，尾丝和刺突具有吸附功能。
三、论述题