2018年广东省培养单位南海海洋研究所338生物化学[专业硕士]考研核心题库
● 摘要
一、名词解释
1． 流体镶嵌模型。
【答案】流动镶嵌模型是针对生物膜的结构提出的一种模型。在这个模型中，生物膜被描述成镶嵌有蛋白质的流体脂双层，脂双层在结构和功能上都表现出不对称性。有的蛋白质“镶”在脂双层表面，有的则部分或全部嵌入其内部，有的则横跨整个膜。另外，脂和膜蛋白都可以进行侧向扩散。
2． 剪接体
等）和蛋白质因子（约100【答案】
剪接体是指由小核
多种）动态组成识别RNA 前体的剪接位点并催化剪接反应的核糖核蛋白复合体。
3． 蛋白质四级结构。
【答案】蛋白质的四级结构是指蛋白质的亚基聚合成大分子蛋白质的方式。维系四级结构的力有疏水作用、氢键、范德华力、离子键。
4． 核酸一级结构。
【答案】核酸的一级结构是指核苷酸残基在核酸分子中的排列顺序。
5． 最适温度。
【答案】酶反应的最适温度是指酶促反应过程中，当
度，酶促反应速度减小。
6． 两性离子。
【答案】两性离子是指同一分子上带有等量正负电荷时，分子所处的状态。
7．
【答案】泛素蛋白的多聚体，是标记待分解蛋白质的泛紊形式。与蛋白质连接的多聚泛素的长短是介导靶蛋白选择性降解或细胞定位的重要信号。
8． 同工酶。
【答案】同工酶是指催化相同的化学反应，但其蛋白质分子结构、理化性质和免疫性能等方面都存在明显差异的一组酶。
第 2 页，共 39 页 时的环境温度，高于和低于此温
二、填空题
9． 全酶由_____和_____组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中_____决定酶的专一性和高效率，_____起传递电子、原子或化学基团的作用。
【答案】酶蛋白；辅助因子；酶蛋白；辅助因子
10．酶促可以服从反应动力学以下方程
_____该方程称为_____方程。其中是是_____。酶浓度一定，反应的最大速率=_____，米氏常数
_____时，反应速率达到最大反应速率的一半。
越大，反映酶和底物的亲和力越_____。【答案】米氏；酶浓度；底物浓度
11．生物膜的流动性主要是由_____、_____和_____（或）所决定的，并且受温度的影响。
【答案】脂肪酸碳链的长短；脂肪酸不饱和度；胆固醇含量
12．双链DAN 中若_____含量多，则
【答案】G-C 对
13．硝化甘油能够治疗缺血性心脏病是因为它在体内能够转变成_____，该物质能够激活酶_____的活性。
【答案】NO ; 鸟苷酸环化酶
14．DNA 突变在特定情况下是可以逆转的。如果在起始突变上发生第二次突变，使原来的野生型表型得到恢复，这样的突变称为_____; 如果在非起始突变上发生第二次突变，但能够中和或抵消起始突变，这样的突变称为_____。
【答案】回复突变；校正突变
15．卵巢利用_____或_____合成激素。
【答案】乙酰辅酶A ; 胆固醇
16．植物激素仅仅是一些_____或_____的小分子物质，而不是_____稳定的调节物。
【答案】刺激生长；抑制生长；内环境
17．DNA 保存时要加EDTA ，目的是_____。
【答案】抑制DNase 的作用，防止DNA 降解
【解析】实验室一般采用TE 缓冲液保存DNA , TE即
不含盐离子，
便于后继操作，EDTA 防止外源DNase 降解DNA 。
第 3 页，共 39 页 值高。 和EDTA 的混合溶液。
18．SD 序列是指原核细胞
【答案】嘌呤
的端富含_____碱基的序列，它可以和的端的序列配对，而帮助起始密码子的识别。
三、单选题
19．下列氨基酸中哪一个是在前体分子合成后才出现于多肽链中？（ ）
A. 脯氨酸
B. 赖氨酸
C. 羟脯氨酸
D. 谷氨酰胺
E. 丝氨酸
【答案】C
【解析】羟脯氨酸并不直接参入多肽链。已经参入肽链中的脯氨酸残基通过一个利用分子氧、a-酮戊二酸和抗坏血酸的反应，被羟化而形成羟脯氨酸残基，这种羟脯氨酸是专一地在胶原蛋白和有关的蛋白质中发现。
20．下列关于激素的叙述错误的是（ ）。
A. 可以影响酶的合成
B. 可以改变质膜的通透性
C 可以作为酶或辅酶
D. 可以影响酶的催化速度
【答案】C
21．在色氨酸转化为烟酰胺的过程中，需要哪一种维生素的参与？（ ） A.
B.
C.
D.
E.
【答案】E
【解析】维生素作为辅酶参与多种氨基酸包括色氨酸的代谢。
22．肌糖原不能直接补充血糖的原因是（ ）
A. 缺乏葡萄糖-6-磷酸酶
B. 缺乏磷酸化酶
C. 缺乏脱支酶
D. 缺乏己糖激酶
E. 含肌糖原高肝糖原低
第 4 页，共 39 页
相关内容
相关标签