[判断题] 脂肪又称中性脂肪或真脂，它的主要成分是甘油三酯。

桥梁支座是连接桥梁上部结构和（）的重要结构部件。 正确。 错误。 成年人体内含钙总量约为700～1400g，一般为1200g左右，是体内最多的无机盐元素。 正确。 错误。 维生素A是所有具有视黄醇生物活动的α─紫罗宁衍生物的统称。 正确。 错误。 食物中过多的膳食纤维将影响矿物质和某些维生素的吸收。 正确。 错误。 碳水化合物是人体最经济有效的热能来源。 正确。 错误。 脂肪又称中性脂肪或真脂，它的主要成分是甘油三酯。