2018年内蒙古科技大学能源与环境学院824环境工程微生物学考研基础五套测试题(1)
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2018年内蒙古科技大学能源与环境学院824环境工程微生物学考研基础五套测试题（一）....2
2018年内蒙古科技大学能源与环境学院824环境工程微生物学考研基础五套测试题（二）....6
2018年内蒙古科技大学能源与环境学院824环境工程微生物学考研基础五套测试题（三）..10
2018年内蒙古科技大学能源与环境学院824环境工程微生物学考研基础五套测试题（四）..13
2018年内蒙古科技大学能源与环境学院824环境工程微生物学考研基础五套测试题（五）..17
一、名词解释
1． 酶的专一性
【答案】酶的专一性是指一种酶仅能作用于一种物质，或一类分子结构相似的物质，促其进行一定的化学反应，产生一定的反应产物的选择性作用。被酶作用的物质称为底物、作用物或基质。一种酶只作用一种物质或一类物质，或催化一种或一类化学反应，产生相应的产物。
2． 好氧活性污泥
【答案】好氧活性污泥是指由多种多样的好氧微生物和兼性厌氧微生物（兼有少量的厌氧微生物）与污（废）水中有机和无机固体物质混凝交织在一起，形成的絮状体，又称绒粒。好氧活性污泥的主要功能部分是能起絮凝作用的菌胶团。
3． 中心法则
【答案】
中心法则是指
单向地流向
的复制和遗传信息传递的基本规则。遗传信息并不一定是从
携带的遗传信息同样也可以流向
但是
和中包含的遗传信息只是单向地流向蛋白质，迄今为止还没有发现蛋白质的信息逆向地流向核酸。
4． 核衣壳
【答案】核衣壳是指由蛋白质衣壳和核酸内芯构成的病毒自身特有的结构。蛋白质衣壳是由一定数量的衣壳粒按一定的排列组合构成的病毒外壳，核酸内芯有核糖核酸（RNA ）和脱氧核糖核酸（DNA ）两种。
二、简答题
5． 好氧生物膜中有哪些微生物群落？它们有何功能？
【答案】好氧生物膜中的微生物种群及其功能如下：
普通滤池内好氧生物膜的微生物群落有生物膜生物、生物膜面生物及滤池扫除生物。
（1）生物膜生物是以菌胶团为主要组分，辅以浮游球衣菌、藻类等。它们有净化和稳定污、废水质的功能。
（2）生物膜面生物是固着型纤毛虫及游泳型纤毛虫。它们有促进滤池净化速度，提高滤池整体的处理效率的功能。
（3）滤池扫除生物有轮虫、线虫、寡毛类的沙蚕、瓢体虫等。它们有去除滤池内的污泥、
防止污泥积聚和堵塞的功能。
6． 如何测定水源水中细菌菌落总数（CFU ）?
【答案】测定水源水中细菌菌落总数（CFU ）的方法如下：
（1）CFU 的定义
CFU
是
的菌落形成单位数。
（2）CFU 的测定
对于一般细菌的计数，其方法是以10倍稀释法将样品稀释成系列浓度菌液，
通常稀释到
然后取浓度的菌液lmL 于无菌平皿中，倒入融化的培养基制成平板（每个浓度
培养24h 或48h ，取出计数。倒3个平板），
将其置于的缩写，是指单位容量中的细菌均匀分布在营养琼脂平板上而生长
7． 应该怎样看细菌在固体培养基上的特征？
【答案】应该从三方面看菌落表面的特征，方法如下；
（1）表面特征
光滑还是粗糙，干燥还是湿润等。
（2）边缘特征
圆形、边缘整齐、呈锯齿状、边缘伸出卷曲呈毛发状、边缘呈花瓣状等。
（3）纵剖而特征
平坦、扁平、隆起、凸起、草帽状、脐状、乳头状等。
例如肺炎链球菌具有荚膜，表面光滑、湿润、黏稠，称为光滑型菌落。枯草芽孢杆菌不具有荚膜，它的菌落为表面干燥、皱褶、平坦，称为粗糙型菌落。蕈状芽孢杆菌的细胞是链状的，其菌落表面粗糙，边缘有毛状凸起并卷曲。浮游球衣菌在质量浓度lg/L的水解酪素固体培养基上长成平坦、透明、边缘呈卷曲毛发状的菌落。则阿托氏菌在含醋酸钠、硫化钠及过氧化氢的培养基上长成平坦、半透明、圆盘或椭圆状的菌落。在培养基上其菌体（毛发体）呈盘旋状活跃滑行。
8．
等。
【答案】（1）好氧堆肥（见图）
①好氧堆肥机理
好氧堆肥是在通空气的条件下，好氧微生物分解大分子有机固体废物为小分子有机物，部分有机物被矿化成无机物，并放出大量的热量，
使温度升高至
到如果不通风，温度会升高
这期间发酵微生物不断地分解有机物，吸收、利用中间代谢产物合成自身细胞物质，从微生物的角度论述好氧堆肥和厌氧堆肥的异同点，包括代谢过程、堆肥产品、恶臭产生生长繁殖；以其更大数量的微生物群体分解有机物，最终有机固体废物完全腐熟成稳定的腐殖质。所发生的反应如下：
有机物质+好氧菌+氧气+水→二氧化碳+水（蒸汽）+硝酸盐十硫酸盐+
氧化物
图 有机堆肥好氧分解过程
②好氧堆肥发酵微生物
好氧堆肥发酵微生物有中温好氧的细菌和真菌，好热性的细菌、放线菌和真菌，嗜热高温细菌和放线菌。
③好氧堆肥的特点
好氧堆肥分解有机物快，产热量大，堆肥升温快而能保持高温时间长，可有效杀死致病微生物和虫卵。腐熟速率快，腐熟程度高，异臭物质如氨、硫化氢和硫醇在好氧条件下转化为无臭味
的氧化物
和故堆肥成品无臭味，肥效好，达到城镇垃圾农用控制标准值。发酵周期短，一次和二次发酵时间20d 左右，堆肥基本稳定。
（2）厌氧堆肥
①厌氧堆肥机理
厌氧堆肥的原理和污（废）水厌氧消化原理基本相似。不同的是，污（废）水厌氧消化是液体发酵；厌氧堆肥是固体发酵，其发酵过程如下所示：
有机物质+厌氧菌+二氧化碳+水=甲烷+氨+脂肪酸+乙醛+硫醇+硫化氢
有机固体废物经分选和粉碎以后，进入厌氧处理装置，在兼性厌氧微生物和厌氧微生物的水解酶作用下，
将大分子降解为小分子的有机酸、腐殖质和
言，与污（废）水甲烷发酵一致，也分3个阶段。
②厌氧堆肥微生物
参与厌氧堆肥的微生物有兼性厌氧的水解产酸菌、厌氧的产甲烷菌，厌氧脱氨菌和脱硫菌等。由于有机物分解不彻底，
其产热量比好氧发酵的低。因此堆肥的温度最高在
③厌氧堆肥的特点
厌氧分解后的产物中含许多嗜热细菌和对环境造成严重污染的物质，其中含有脂肪酸、氨、乙醛、硫醇、硫化氢等有害物质。因此，还需要有除臭装置加除臭细菌将有害物质去除。
9． 原核微生物和真核微生物各包括哪些微生物？
【答案】（1）原核微生物包括的微生物
原核微生物是由没有成形的细胞核或线粒体的原核生物组成的一类单细胞生物，没有核膜、没有细胞器、不进行有丝分裂，包括蓝细菌、真细菌、古菌、放线菌、黏细菌、立克次体、螺旋
等。就产甲烷过程而
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