2018年郑州轻工业学院材料与化学工程学院833环境工程微生物学[专业硕士]考研强化五套模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 内源性呼吸
【答案】内源性呼吸是指外界没有供给能源，利用自身内部贮存的能源物质（如多糖、脂肪等）进行的呼吸。内源性呼吸的速率取决于细胞的原有营养水平，有丰富营养的细胞具有相当多的能源贮备和高度的内源呼吸，饥饿细胞的内源呼吸速率很低。
2． 外源反硝化
【答案】外源反硝化是指利用外来碳源，
以
质的过程。在外源反硝化过程中，
每利用
碱度。
3． 微生物分批培养和连续培养
【答案】（1）分批培养是指在一个密闭系统内投入有限数量的营养物质后，接入少量微生物菌种进行培养，使微生物生长繁殖，在特定条件下完成一个生长周期的微生物培养方法。
（2）连续培养是指采用有效的措施让微生物在某特定的环境中保持旺盛生长状态的培养方法。连续培养包括恒浊连续培养和恒化连续培养两种。
4． 外源性呼吸
【答案】外源性呼吸是指在正常情况下，微生物利用外界供给的能源进行的呼吸，即通常所说的呼吸。为最终电子受体，氧化有机物合成细胞物反硝化，
消耗甲醇，
产生
新细胞和
二、简答题
5． 请利用氧垂曲线说明水体的自净过程。
【答案】水体的自净过程如下：
（1）在污染物未排入水体之前，水体溶解氧浓度很高；
（2）当污染物排入水体后，水体中的好氧菌利用水中溶解氧把有机物分解为简单无机物，水中溶解氧下降，大气复氧开始，但是大气复氧速度小于微生物耗氧速度，所以氧垂曲线下降；
（3）在耗氧速度等于复氧速度点，水体溶解氧下降到最低点，此后，随着水体的自净，有机物被分解殆尽，复氧速度大于耗氧速度，水体中溶解氧浓度逐渐恢复到原有浓度，甚至达到饱和。
6． 镜检时，如何区分基内菌丝与气生菌丝？
【答案】区分基内菌丝与气生菌丝方法如下：
一般气生菌丝颜色较深，直生或分枝丝状，比基内菌丝粗；而基内菌丝色浅、发亮，可看到横隔膜，继而断裂成球状或杆状小体。
7． 简述生物膜的构造及其进行生化反应时物质的传递过程。
【答案】⑴生物膜的构造
生物膜由里至外主要是由厌氧层、好氧层、附着水层、流动水层构成。好氧生物膜是指由多种多样的好氧微生物和兼性厌氧微生物黏附在生物滤池滤料上或黏附在生物转盘盘片上的一层黏性、薄膜状的微生物混合群体。它是生物膜法净化污水的工业主体。
（2）物质的传递过程
空气中的氧溶解于流动水层，从那里通过附着水层传递给生物膜，供微生物用于呼吸，污水中的有机污染物则由流动水层传递给附着水层然后进入生物膜，并通过细菌的代谢活动而被降解，
微生物的代谢产物如
物如
以及等则通过附着水层进入流动水层随其排出，
而及厌氧层分解产
则从水层排出进入空气。
8． 平板表面涂布法操作步骤是什么？
【答案】平板表面涂布法操作步骤如下：
（1）稀释样品：方法与稀释平板法中的稀释方法和步骤一样。
（2
）倒平板：将融化并冷却至
上旋转涂布均匀。
（4）培养：送恒温培养葙培养，如果培养时间较长，次日把培养皿倒置继续培养。
（5）结果观察：待长出菌落，观察、分析实验结果
9． 能作为病毒培养基的敏感细胞应该具备哪些条件？
【答案】敏感细胞要具备如下条件：
（1）必须是活的敏感动物或是活的敏感动物组织细胞。
（2）能提供病毒附着的受体。
（3）敏感细胞内没有破坏特异性病毒的限制性核酸内切酶，病毒进入细胞可生长繁殖a 左右的培养基倒入无菌培养皿中，冷凝后即成平板。（3）涂布：用无菌移液管吸取一定量的经适当稀释的样品液于平板上，用三角刮刀在平板
三、论述题
10．什么叫细菌的生长曲线？如何利用生长曲线控制常规活性污泥反应器的运行？
【答案】（1）生长曲线
生长曲线是指分批培养过程中出现的微生物数量由少变多，迖到高峰后又由多变少，甚至死亡的变化规律。细菌的生长繁殖期可细分为6个时期：停滞期（又称适应期、迟滞期）、加速
期、对数期、减速期、静止期及衰亡期。
（2）利用生长曲线控制常规活性污泥反应器的运行
水质和性质不同的污（废）水在生物处理过程中，其活性污泥中的微生物不仅种群不同，而且它们的生长状态也不同。在污（废）水生物处理设计时，按污（废）水的水质情况（主要是有机物浓度）可利用不同生长阶段的微生物处理污（废）水，如图1和图2所示。
①常规活性污泥法利用生长速率下降阶段的微生物，包括减速期、静止期的微生物；
②生物吸附法利用生长速率下降阶段（静止期）的微生物；
③高负荷活性污泥法利用生长速率上升阶段（对数期）和生长速率下降阶段（减速期）的微生物；
④有机物含量低，
其
与
的比值小于可生化性差的污（废）水，用延时曝气法处理，
即利用内源呼吸阶段（衰亡期）的微生物处理。
图1 微生物代谢速率与F/M
的关系