关于烧烤食品的加工操作要求，以下表述正确的包括（）。 A、避免半成品与成品直接接触。 B、避免食品直接接触火焰。 C、避免食品油脂滴落在燃料上。 D、不应使用文火烤制。
总承包中型、小型地下矿山工程的，具备矿山工程施工总承包（）级以上施工资质。 A、一。 B、二。 C、三。
对大写拉丁字体的基本特征的描述，正确的是（） A.字母高度不同，字母间的宽窄比例较小。 B.字母高度不同，字母间的宽窄比例较大。 C.字母高度相同，字母间的宽窄比例较小。 D.字母高度相同，字母间的宽窄比例较大。
大写拉丁字体的基本特征有（） A.字母高度相同。 B.字母宽度相同。 C.字母间的宽窄比例较大。 D.字型均匀、横竖粗细一致。 E.重心一致。
为客人办理入住登记手续，译为（） A、Check-in。 B、Check-out。 C、Confirmation。 D、Cancellation。
关于食品添加剂的储存要求，以下表述正确的包括（）。
