生产经营单位应当每季、每年对本单位事故隐患排查治理情况进行统计分析，并分别于下一季度（）前和下一年（）前向安全监管监察部门和有关部门报送书面统计分析表。 A、15日，1月15日。 B、1日，1月31日。 C、15日，1月31日。
关于发芽土豆的说法正确的是（）。 A、含有难溶于水的龙葵素。 B、防止土豆发芽的办法是土豆应低温贮存、同时放在无阳光直接照射的地方防止生芽。。 C、不吃生芽过多、皮呈绿色的土豆，生芽较少的土豆应彻底挖去芽及芽眼，并将芽眼周围的皮及变绿色部分削掉。。 D、利用龙葵素具有弱碱性的特点，在烧土豆时加入适量米醋，利用醋的酸性作用来分解龙葵素，可起解毒作用。。
字母高度相同，而字母间的宽窄比例较大字型均匀、横竖粗细一致、重心一致这是（）的基本特征 A.大写拉丁字体。 B.小写拉丁字体。 C.大写宋体字体。 D.小写宋体字体。
对大写拉丁字体的基本特征的描述，正确的是（） A.字母高度不同，字母间的宽窄比例较小。 B.字母高度不同，字母间的宽窄比例较大。 C.字母高度相同，字母间的宽窄比例较小。 D.字母高度相同，字母间的宽窄比例较大。
（）服务既是一种专业化的酒店服务，又是一个国际化的民间专业组织，此外还是对具有组织会员资格的酒店礼宾部职员的特殊称谓。 A、贴身管家。 B、宾客关系。 C、金钥匙。 D、大堂副理。
关于烧烤食品的加工操作要求，以下表述正确的包括（）。
