字母高度相同，而字母间的宽窄比例较大字型均匀、横竖粗细一致、重心一致这是（）的基本特征 A.大写拉丁字体。 B.小写拉丁字体。 C.大写宋体字体。 D.小写宋体字体。
大写拉丁字体的基本特征：字母（）相同，而字母间的宽窄比例较大 A.长度。 B.高度。 C.宽度。 D.尺度。
关于烧烤食品的加工操作要求，以下表述正确的包括（）。 A、避免半成品与成品直接接触。 B、避免食品直接接触火焰。 C、避免食品油脂滴落在燃料上。 D、不应使用文火烤制。
关于食品添加剂的储存要求，以下表述正确的包括（）。 A、不得与食品原料储存在同一库房内。 B、有固定的场所单独存放。 C、标识“食品添加剂”字样。 D、盛装容器上应标明食品添加剂名称。
关于起爆方法的说法，错误的是（）。 A、电子雷管应使用配套的专用起爆器起爆。 B、导爆索应使用雷管逆向起爆。 C、导爆管雷管可使用导爆索起爆。
对大写拉丁字体的基本特征的描述，正确的是（）
