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一、名词解释

1． 剪接体

等）和蛋白质因子（约100【答案】

剪接体是指由小核

多种）动态组成识别RNA 前体的剪接位点并催化剪接反应的核糖核蛋白复合体。

2． 肽（peptide ）。

【答案】肽是氨基酸的线性聚合物，常称肽链（peptidechain ）。蛋白质是由一条或多条具有特定氨基酸序列的多肽链构成的大分子。

3． 起始密码子。

【答案】起始密码是指指定蛋白质合成起始位点的密码子。最常见的起始密码子是蛋氨酸密码：AUG 。

4． 耐糖现象。

【答案】耐糖现象是指正常人口服或注射一定量葡萄糖后血糖暂时升高，并刺激胰岛索分泌增多，促使大量葡萄糖合成糖原加以贮存，在短时间内血糖可降至空腹水平，这种现象称为耐糖现象。该现象反映人体处理给予葡萄糖的能力，临床上用于检查人体糖代谢机能，又称糖耐量检查。

5． 脂质（lipid ）

【答案】脂质又称脂类，是由脂肪酸（以上的）和醇（包括甘油醇、鞘氨醇、高级一元醇和固醇）等所组成的酯类及其衍生物。一般不溶于水而溶于脂溶剂，如乙醚、丙酮及氯仿等。

6． 糖原贮积症（glycogenosis or glycogen storage disease）。

【答案】糖原贮积症是一类以组织中大量糖原堆积为特征的遗传性代谢病。引起糖原堆积的原因是患者先天性缺乏与糖原代谢有关的酶类。

7． cDNA 文库（cDNA library）。

【答案】以mRNA 为模板，利用反转录酶合成与mRNA 互补的DNA 称为cDNA , 单链的eDNA 再复制双链的 DNA 片段，与适当的载体连接后，转入受体菌，所建立的文库称为cDNA 文库。

8． 蛋白质的营养价值（nutrition value of protein）。

【答案】蛋白质的营养价值是指各种蛋白质由于所含的氨基酸种类和数量不同而具有不同的营养价值，若体内所需的氨基酸的种类和量越多，则蛋白质营养价值越高。

二、填空题

9． 细胞质中的

10．乙酰CoA 和必须通过_____和_____（或）_____途径才能进入线粒体内进行再氧化。 【答案】甘油磷酸；苹果酸天冬氨酸 生成_____，需要消耗_____高能磷酸键，并需要_____辅酶参加。

【答案】丙二酸单酰CoA ; 1个；生物素

11．被动转运是_____进行的，溶质的净转运从_____侧向_____一侧扩散，包括_____和_____。

【答案】顺浓度梯度；高浓度；低浓度；简单扩散；促进扩散

12．在高能化合物中，高能键的类型主要有_____、_____、_____、_____四种。

【答案】磷氧键型；氣磷键型；酯键型；甲硫键型

13．最早提出蛋白质变性理论的是_____。

【答案】吴宪

14．水溶性激素的细胞膜受体可分为_____受体、_____受体、_____的受体和本身无酶活性但与有酪氨酸激酶活性的蛋白质相连的受体。

【答案】G 蛋白偶联；离子通道；有潜在酶活性

15．DNA 重组是指发生在DNA 分子内或DNA 分子之间的核苷酸序列的_____和_____现象, 主要有_____、_____和_____三种形式。

【答案】交换重排；转移同源；重组位点；特异性重组；转座重组

16．物质在生物体内的氧化方式主要包括_____、_____、_____和_____。

【答案】失电子；加氧；脱氢；加水脱氢

17．动物毛发的主要成分是_____，其主要的二级结构单元是_____; 膜蛋白的穿膜区域常具有的二级结构单元是_____。

【答案】角蛋白；

18．糖类物质的主要生物学作用为：（1）_____；（2）_____；（3）_____。

【答案】供能；转化为生命必需的其他物质；充当结构物质

三、单选题

19．遗传密码的简并性是指（ ）。

A. 蛋氨酸密码可作起始密码

B. —个密码子可代表多个氨基酸

C. 多个密码子可代表同一个氨基酸

D. 密码子与反密码子之间不严格配合

E. 所有生物可使用同一套密码

【答案】C

20．和mRNA 的密码子CGU 相对应的tRNA 的反密码子是（按

A.UGC

B.TGC

C.ACG

D.GCA

E.CGT

【答案】C

21．下列核酸变性后的描述，哪一项是错误的？（ ）

A. 共价键断裂，相对分子质量变小

B. 紫外吸收值增加

C. 碱基对之间的氢键被破坏

D. 黏度下降

E. 比旋值减小

【答案】A

22．在一家精神病院，有一位患者闯进药房，大量口服了某一种激素。试问医生会担心他服用哪一种激素？（ ）

A. 胰岛素

B. 胰高血糖素

C. 生长激素

D. 甲状旁腺素

E. 甲状腺素

【答案】E

【解析】胰岛素、胰高血糖素、生长激素和甲状旁腺素这四种激素都是蛋白质，因此很难通

，而甲状腺素是一种脂溶性激素，很难被水解，通过口服吸收（消化道分泌的蛋白酶将它们水解）

过消化道的吸收，在体内很长一段时间内发挥作用。

23．电泳法分离血楽脂蛋白时，从正极一负极依次顺序的排列为（ ）。 A. B. C. D. E.

【答案】D

方向）（ ）。