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问题:

[判断题] 操作性前提方案用于特定生产线时,只在该生产线的加工过程中实施。

正确。错误。

问题:

[判断题] 操作性前提方案应以指导书、程序或计划的形式规定其如何运行。

正确。错误。

问题:

[判断题] 直接供消费者使用的产品为终端产品。

正确。错误。

问题:

[判断题] ISO22000标准不适用于如设备、清洁剂、包装材料以及其他与食品接触材料的供应商。

正确。错误。

问题:

[判断题] 应指定人员以进行有关食品安全信息的内外部沟通。

正确。错误。

问题:

[判断题] 潜在不安全的产品和不安全的产品均为不合格产品。

正确。错误。

问题:

[判断题] 关键限值是区分可接受和不可接受的判定值。

正确。错误。

问题:

[判断题] ISO/22000《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》中规定,应以文件规定如何管理前提方案中所包括的活动。

正确。错误。

问题:

[判断题] 确认是运行中和运行后进行的评定。

正确。错误。

问题:

[判断题] 产品在加工的过程中一定存在关键控制点,但根据产品的加工差异,不同组织确定的关键控制点可能有所不同。

正确。错误。