问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 胆道疾病膳食应少量多餐，主要目的是（）。
易于消化吸收。减少胃部饱胀感。适应胃肠功能低下的特点。避免胆绞痛。利于胆汁分泌。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 以下不是常见胆道系统疾病的是（）。
原发性胆囊硬化。胆囊运动障碍。胆囊炎。胆石症。肝硬化。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 慢性胰腺炎患者蛋白质选用哪种食物（）。
蛋黄、豆腐。选用含高能量，高生物价蛋白质。鸡肉、虾、鱼。猪肉、牛肉。猪肉、鸡蛋。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列哪项是胆囊疾病患者营养治疗基本原则（）。
降低总能量。调控膳食脂肪和胆固醇量。严格限制胆固醇量。严格限制脂肪量。严格限制蛋白质量。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 急性胰腺炎患者恢复期宜采用哪种烹调方法（）。
煮、炖。烩、烤。烧、烙。油煎、卤。炖、炸。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 急性胰腺炎最常见下列哪项原因（）。
酒精。药物。高甘油三酯血症。胆结石。外伤。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 严重肝性昏迷患者如需补充蛋白质，应首选（）。
牛奶。鸡蛋。猪瘦肉。海鱼。大豆。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 脂肪肝的营养治疗（）。
控制蛋白质的摄入。必须减轻体重和严格控制能量摄入。能量摄入可不受限制。控制能量摄入，但不能骤减。控制必须脂肪酸的摄入。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 急性胆囊炎是多因素引起胆囊出口梗阻而发病的。缓解期饮食应严格限制哪种成分才能预防发作（）。
膳食纤维。脂肪。动物蛋白。大豆蛋白。生物素。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 并发糖尿病的肝炎患者，血糖餐前6.8mmol/L，餐后15.0mmol/L，除调整总能量摄入量和食物结构外，为降低餐后血糖首先还应采取什么措施（）。
增加蛋白质摄入量，降低糖类食物。增加脂肪摄入量，降低糖类食物。增加餐饮，不增加能量和食物量。加大用药量。加用胰岛素。
