问题：
[单选,B1型题] 葡萄球菌食物中毒属于（）。
细菌性食物中毒。霉菌毒素性食物中毒。有毒动物性食物中毒。有毒植物性食物中毒。化学性食物中毒。
问题：
[单选,B1型题] 可以引起骨质疏松和骨折的有害金属是（）。
汞。镉。铅。铝。铜。
问题：
[单选,B1型题] 可以通过胎盘引起胎儿中毒的有害金属是（）。
汞。镉。铅。铝。铜。
问题：
[单选,B1型题] 下列食物中毒发病率高但死亡率低的是（）。
植物性食物中毒。细菌性食物中毒。动物性食物中毒。真菌及其毒素食物中毒。化学性食物中毒。
问题：
[单选,B1型题] 毒蕈中毒属于下列哪类食物中毒（）。
植物性食物中毒。细菌性食物中毒。动物性食物中毒。真菌及其毒素食物中毒。化学性食物中毒。
问题：
[单选,B1型题] 黄曲霉毒素B1允许量规定其它粮食、豆类、发酵食品（）。
≤10μg/kg。≤15μg/kg。≤5μg/kg。不得检出。≤20μg/kg。
问题：
[单选,B1型题] 黄曲霉毒素B1允许量规定婴儿代乳食品（）。
≤10μg/kg。≤15μg/kg。≤5μg/kg。不得检出。≤20μg/kg。
问题：
[单选,B1型题] 下列各种菌中引起毒素型中毒且所产毒素耐热的是（）。
肉毒梭菌。沙门菌。副溶血性弧菌。葡萄球菌。椰毒假单胞菌。
问题：
[单选,B1型题] 下列各种菌引起的食物中毒可造成肝肾损伤且病死率较高的是（）。
肉毒梭菌。沙门菌。副溶血性弧菌。葡萄球菌。椰毒假单胞菌。
问题：
[单选,B1型题] 以家庭自制发酵品及罐头食品为污染对象的菌为（）。
沙门菌。葡萄球菌。副溶血性弧菌。肉毒梭菌。椰毒假单胞菌。
