问题：
[单选,A1型题] 食品卫生检验时．送检单的内容不包括（）
样品名称。采样过程。生产日期。生产厂名。采样日期。
问题：
[单选,A1型题] 下列不属于食品卫生监督性质的是（）
行政性。强制性。规范性。很强的技术性。实时性。
问题：
[单选,A1型题] 下列不属于食品卫生许可范畴的是（）
食品生产经营活动的许可。新资源食品的审批。保健食品的审批。中药类的审批。食品添加剂的审批。
问题：
[单选,A1型题] 下列属于食品卫生申诫罚的是（）
没收违法所得。吊销卫生许可证。责令停止生产经营和使用。罚款。警告，责令改正。
问题：
[单选,A1型题] 食物中毒最常见的致病因素是（）
有毒动植物。有机磷农药。有机氯农药。重金属。微生物。
问题：
[单选,A1型题] 化学性食物中毒的最常见致病因素是（）
有机磷农药。有机氯农药。铅中毒。汞中毒。N-亚硝基化合物中毒。
问题：
[单选,A1型题] 食源性疾病最常见的致病因素是（）
细菌及其毒素。真菌。病毒。重金属。放射性物质。
问题：
[单选,A1型题] 下列关于食源性疾病叙述不正确的是（）
食源性疾病有暴发和散发两种形式。食物中毒属于食源性疾病的散发形式。食源性疾病中的肠道传染病存在人与人之间的传播过程。食源性疾病种类多，潜伏期不同。食源性疾病不一定出现明显的消化道症状。
问题：
[单选,A1型题] 下列不属于食物中毒特征的是（）
食物中毒的发病必然与近期进食某种食物有关，凡是未进食这种食品的人一般不发病。发病曲线呈现突然上升又迅速下降，无尾峰。化学性食物中毒发病较细菌性食物中毒发病快。大多数细菌性食物中毒以急性肠道症状为主要表现。食物中毒具有较强的传染性。
问题：
[单选,A1型题] 下列不属于食品企业建筑设计总平面图卫生审查内容的是（）
依据整体建筑群地理位置与比邻关系，看选址是否符合要求。依据各建筑物位置，看其功能分区是否符合要求。建筑物结构是否有利于通风、防噪声。通过看风向频率图和各建筑物的方位，审查建筑物之间是否存在污染。通过看风向频率图和各建筑物的方位，审查建筑物与周围环境间是否存在相互污染。
