当前位置:口腔执业助理医师题库>蛋白质的化学题库

问题:

[单选,A1型题] 下列关于蛋白质二级结构的叙述,正确的是()

氨基酸的排列顺序。每一氨基酸侧链的空间构象。局部主链的空间构象。亚基间相对的空间位置。每一原子的相对空间位置。

问题:

[单选,A1型题] 天然蛋白质中不存在的氨基酸是()

硒代半胱氨酸。羟脯氨酸。瓜氨酸。蛋氨酸。丝氨酸。

问题:

[单选,A1型题] 下列哪一种氨基酸在生理条件下含有可解离的极性侧链()

Ala。Leu。Lys。Ser。Phe。

问题:

[单选,A1型题] 大多数蛋白质的含氮量平均为()

10%。12%。16%。18%。20%。

问题:

[单选,A1型题] 在蛋白质肽链中氨基酸残基间相连的主要化学键是()

氢键。盐键。肽键。疏水作用。都可以。

问题:

[单选,A1型题] 下列氨基酸中有的R基有极性但不解离的是()

天冬氨酸。谷氨酸。精氨酸。色氨酸。丝氨酸。

问题:

[单选,A1型题] α-螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸()

2.5。2.7。3.0。3.6。4.5。

问题:

[单选,A1型题] 下列有关氨基酸的叙述,哪项不正确()

酪氨酸和苯丙氨酸含苯环。酪氨酸和丝氨酸含羟基。亮氨酸和缬氨酸是支链氨基酸。赖氨酸和精氨酸是碱性氨基酸。谷氨酸和天冬氨酸含两个氨基。

问题:

[单选,A1型题] 呈碱性的肽链是()

甘-缬-谷-天-苯丙。赖-组-精-甘-赖。天-谷-甘-缬-丙。半-天-苯丙-甘-丝。缬-甘-天-谷-苯丙。

问题:

[单选,A1型题] 血红蛋白(pI=7.07)、鱼精蛋白(pI=12.20)、清蛋白(pI=4.64)、α1-球蛋白(pI=5.06)及β-球蛋白(pI=5.12),在pH值为4.9的溶液中进行电泳时,向正极泳动的蛋白质是()

血红蛋白。全部都是。鱼精蛋白。清蛋白、α1-球蛋白、β-球蛋白。清蛋白。