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问题:

[单选] 下列营养素中含氮的是()

脂肪酸。甘油。甘油三酯。蔗糖。蛋白质。

问题:

[单选] 在体内可转变成半胱氨酸和酪氨酸的必需氨基酸分别是()

苯丙氨酸,蛋氨酸。苯丙氨酸,苏氨酸。蛋氨酸,缬氨酸。蛋氨酸,苯丙氨酸。缬氨酸,苏氨酸。

问题:

[单选] 作为n-6系列脂肪酸的前体可转变成γ-亚麻酸、花生四烯酸的必需脂肪酸是()

亚油酸。亚麻酸。α-亚麻酸。二十碳五烯酸。二十二碳六烯酸。

问题:

[单选] 中国居民DRIs建议,青春期少年的脂肪推荐摄入量为占全日总能量的()

35%~40%。30%~35%。30%~40%。25%~30%。<20%。

问题:

[单选] 下列各种物质在体内可转化成胆汁酸的是()

类固醇激素。维生素D。胆固醇。磷脂。维生素A。

问题:

[单选] 主要转运内源性甘油三酯的是()

CM。HDL。MDL。LDL。VLDL。

问题:

[单选] 下列各种食物含有较多的亚油酸和亚麻酸的是()

花生仁及其油。芝麻及其油。大豆及其油。低芥酸菜籽油。葵花子油。

问题:

[单选] 乳母膳食钙的适宜摄入量(AI)为()

600mg/d。800mg/d。1000mg/d。1200mg/d。1500mg/d。

问题:

[单选] 孕妇、乳母磷的适宜需要量(AI)为()

1200mg/d。1000mg/d。800mg/d。700mg/d。600mg/d。

问题:

[单选] 孕妇在整个孕期钠的适宜摄入量(AI)是()

1200mg/d。1500mg/d。1800mg/d。2000mg/d。2200mg/d。