问题：
[单选] 反映机体缺铁的最灵敏的指标是（）
运铁蛋白饱和度。血清铁蛋白浓度。血红蛋白浓度。血细胞比容。游离原卟啉浓度。
每日的膳食中铁含量过多。口服大量铁剂。输血。A+B。B+C。
胃肠道出血性坏死。凝血不良。代谢性酸中毒。休克。血色素沉着症。
血清铁蛋白浓度下降。运铁蛋白浓度下降。游离原卟啉浓度上升。血细胞比容下降。以上全是。
由皮肤丢失。呼吸道黏膜细胞脱落。主动排铁。泌尿系统黏膜细胞脱落。胃肠道黏膜细胞脱落。
反复利用红细胞分解代谢中的铁。根据体内铁营养状态调节肠道铁的吸收。通过铁蛋白储存或释放铁。B+C。A+B+C。
问题：
[单选] 对非血红素铁的吸收有促进作用的膳食成分是（）
植酸盐。多酚类物质。钙。大豆蛋白。肉类。
问题：
[单选] 碘参与合成甲状腺激素，后者的生理功能包括（）
促进生物氧化，协调氧化磷酸化过程，调节能量转化。促进蛋白质合成，调节蛋白质合成和分解。促进碳水化合物和脂肪代谢。调节组织中水盐代谢。以上各项全是。
