问题：
[单选,A3型题] 某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，关于膳食脂类的论述不正确的是（）
A.脂肪占总能量的25%以下。作为预防膳食，P／S比值大于1。作为治疗膳食，P／S比值大于2。少选用植物油，多选用动物脂肪。作为治疗膳食，多不饱和脂肪酸应在15～20g以上。
问题：
[单选,A3型题] 某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，关于营养素提供能量的论述不正确的是（）
A.蛋白质占总能量的20%。碳水化合物占总能量的65%。高甘油三酯血症者碳水化合物占总能量的50%以下。脂肪占总能量的25%以下。高胆固醇血症者，脂肪占总能量的16%以下。
问题：
[单选,A3型题] 某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，可以选择的食物为（）
A.猪肝。鱼子。巧克力。油酥甜点心。酸牛奶。
问题：
[单选,A3型题] 某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，禁用的食物为（）
A.大豆制品。黄花鱼。黑木耳。茄子。全脂奶油。
问题：
[单选,A3型题] 某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。关于高血压营养治疗原则的论述，不正确的是（）
A.适量控制膳食总能量。控制食盐的摄入量。降低脂肪和胆固醇的摄入。增加蛋白质的供给。补充维生素。
问题：
[单选,A3型题] 某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。在高血压营养治疗时，选择营养素不正确的是（）
A.如果是肥胖的高血压者，每周应减轻体重1～1.5kg。按每千克体重补给1g的蛋白质，选优质蛋白质，植物蛋白质占50%。进食碳水化合物没有限制，单糖、双糖、多糖都可以。为了控制钠的量，每天食盐的摄入量以2～5g为宜。戒酒、喝茶，补充维生素C。
问题：
[单选,A3型题] 某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。用单胺氧化酶抑制剂如优降宁等药物治疗高血压时，不要食用含酪胺高的食物。下面可以正常食用的食物为（）
A.蘑菇。酸牛奶。香蕉。葡萄干。黄瓜。
问题：
[单选,A3型题] 某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。能够促进高血压发生的营养素是（）
A.大豆蛋白质。钾。钠。维生素C。B族维生素。
问题：
[单选,A3型题] 某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。高血压患者可以选择具有保护血管和降压作用的食物，如（）
A.蛤贝。皮蛋。猪肉。芹菜。白酒。
问题：
[单选,A3型题] 某肺结核病患者，需要营养辅助治疗。下列不属于结核病营养治疗目的的是（）
A.补充充足的能量。补足机体需要和疾病消耗的营养素。加速结核病灶的钙化。抑制细菌的繁殖和生长。提高机体的免疫力。
