问题：
[单选,A3型题] 张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进行会诊。长期食用该膳食，应注意防止出现（）
A.高血压。高血糖。高血脂。高钠。高蛋白。
问题：
[单选,A3型题] 赵某为急性肾炎患者，检测发现尿中蛋白含量很高，临床上需要饮食配合治疗。营养师会诊后给出的治疗膳食为（）
A.低蛋白膳食。低脂肪膳食。低盐膳食。高纤维膳食。高能量高蛋白膳食。
问题：
[单选,A3型题] 赵某为急性肾炎患者，检测发现尿中蛋白含量很高，临床上需要饮食配合治疗。长期食用该膳食，应注意防止出现（）
A.能量缺乏。矿物质缺乏。维生素缺乏。负氮平衡。脂类缺乏。
问题：
[单选,A3型题] 王某主诉多吃、多喝、多尿、体重减轻，医生怀疑是糖尿病，拟测定空腹血糖和作葡萄糖耐量试验。营养师给王某葡萄糖耐量试验膳食，其中错误的做法是（）
A.清晨测定空腹血糖。清晨测定尿糖。以葡萄糖75g溶于300ml水中顿服。馒头负荷实验者吃含葡萄糖75g的馒头（面粉100g）一个。糖餐后1、2、3、4小时采血测定血糖。
问题：
[单选,A3型题] 王某主诉多吃、多喝、多尿、体重减轻，医生怀疑是糖尿病，拟测定空腹血糖和作葡萄糖耐量试验。试验前的准备工作中，不正确的是（）
A.吃正常餐3日以上。每日摄入碳水化合物300g以上。停用降血糖药物。每日饮酒限制在100ml以内。试验开始前，禁食10小时以上。
问题：
[单选,A3型题] 孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。慢性胃炎中的萎缩性胃炎胃酸少时，可以选择的食物种类为（）
A.牛乳。豆浆。鸡汤。带碱的馒头干。涂黄油的烤面包。
问题：
[单选,A3型题] 孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。慢性胃炎选择的食物类型为（）
A.高能膳食。高脂膳食。平衡膳食。高纤维膳食。高盐膳食。
问题：
[单选,A3型题] 赵某是十二指肠溃疡患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。慢性胃炎可以选择的食物种类为（）
A.地瓜。甜点。生萝卜。蒜苗。面条。
问题：
[单选,A3型题] 赵某是十二指肠溃疡患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。溃疡患者的膳食治疗原则为（）
A.每日餐次固定，一日三餐，不能增多餐次。为了提高食欲，膳食可以增加调味品。摄入含纤维高的食物。低蛋白膳食。富含维生素膳食。
问题：
[单选,A3型题] 赵某是十二指肠溃疡患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。胰液是重要的消化液，下面不属于胰液主要成分的是（）
A.胰淀粉酶。胰脂肪酶。糜蛋白酶。盐酸。碳酸氢盐。
