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问题:

[单选,A型题] 某职业学生营养调查结果显示:平均每人每日摄入能量9204.80kJ(2200kcal)、蛋白质70g、维生素A600μg视黄醇当量。维生素B1.6mg、维生素B0.2mg、维生素C120mg、烟酸16mg。临床检查发现:部分学生患有牙龈炎及牙龈出血,暗适应时间延长,口角炎和舌炎。口角炎和舌炎可能缺乏的营养素是()

A.维生素A。蛋白质。维生素B2。维生素C。烟酸。

问题:

[单选,A型题] 某职业学生营养调查结果显示:平均每人每日摄入能量9204.80kJ(2200kcal)、蛋白质70g、维生素A600μg视黄醇当量。维生素B1.6mg、维生素B0.2mg、维生素C120mg、烟酸16mg。临床检查发现:部分学生患有牙龈炎及牙龈出血,暗适应时间延长,口角炎和舌炎。牙龈炎及牙龈出血可能缺乏的营养素是()

A.维生素B。维生素A。烟酸。维生素C。泛酸。

问题:

[单选,A型题] 某职业学生营养调查结果显示:平均每人每日摄入能量9204.80kJ(2200kcal)、蛋白质70g、维生素A600μg视黄醇当量。维生素B1.6mg、维生素B0.2mg、维生素C120mg、烟酸16mg。临床检查发现:部分学生患有牙龈炎及牙龈出血,暗适应时间延长,口角炎和舌炎。针对上述营养缺乏病,其膳食改进措施不包括()

A.增加动物肝摄入。增加精制米面摄入。增加柑橘水果摄入。增加有色蔬菜摄入。增加蛋黄摄入。

问题:

[单选,A型题] 老年人机体多种功能减退。为了促进健康,老年人的膳食营养应有相应的调整。与成年人相比为了增加抗氧化能力,应增加摄入的是()

A.能量。蛋白质。铁。钙。硒。

问题:

[单选,A型题] 老年人机体多种功能减退。为了促进健康,老年人的膳食营养应有相应的调整。与成年人相比总能量摄入量应()

A.增加。减少。不变。根据经济情况进行调整。根据心情进行调整。

问题:

[单选,A型题] 老年人机体多种功能减退。为了促进健康,老年人的膳食营养应有相应的调整。与成年人相比钙每天摄入量应为()

A.600mg。800mg。1000mg。1200mg。1500mg。

问题:

[单选,A型题] 肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素,食入可引起严重的食物中毒。典型的临床表现是()

A.发热38~39℃。腹部绞痛,血水样便。肌肉痉挛。呼吸困难,腹痛。视物模糊,眼睑下垂、复视等。

问题:

[单选,A型题] 肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素,食入可引起严重的食物中毒。易被肉毒梭菌污染的食品主要是()

A.肉。臭豆腐。臭米面。鱼、虾。剩饭。

问题:

[单选,A型题] 肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素,食入可引起严重的食物中毒。肉毒梭菌属于()

A.革兰阳性菌。革兰阴性菌。革兰阳性需氧菌。革兰阳性厌氧菌。革兰阴性厌氧菌。

问题:

[单选,A型题] 肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素,食入可引起严重的食物中毒。肉毒毒素主要侵犯的系统是()

A.消化系统。心血管系统。神经系统。肌肉系统。呼吸系统。