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饭店经营战略题库
问题:
[填空题] 旅游活动的六要素是()、()、()、()、()、()。
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问题:
[填空题] 饭店管理的目的是为了获得()效益和()效益。
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问题:
[多选] 绿色饭店的特点是()。
绿色。安全。健康。环保。
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问题:
[多选] 饭店的特性是()。
服务性。综合性。享受性。文化性。
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问题:
[多选] 饭店的功能有()。
住宿功能。餐饮功能。商务功能。家居和度假功能。
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问题:
[多选] 中国饭店业未来的发展趋势是()。
超级化。信息化。国际化。大众化。
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问题:
[多选] 饭店管理的要素是指饭店所拥有的()。
人力资源。财力资源。物力资源。时间资源和信息资源。
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问题:
[多选] 饭店管理的职能就是()。
计划和组织。指挥。协调。控制。
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[多选] 饭店管理者的层次通常可分为()三个层次。
高层管理者。中层管理者。基层管理者。人际关系层。
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[多选] 需求层次理论可分为生理需要和()。
安全需要。感情需要。尊重需要。自我实现需要。
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