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问题:

[单选] 餐饮业的标准化,首在建立(),并加强相关人员的训练,使制作与执行能确实一致。

标准作业程序。标注服务程序。标准接待程序。标准经营理念。

问题:

[单选] 酒店的()是经营管理最重要的职能之一。

信誉。接待。营销。服务。

问题:

[单选] 国外经营得好的酒店,都把市场营销观念作为自己的经营()。

方式。利润。渠道。指导思想。

问题:

[单选] 酒店把经营管理的每个环节,灌输给()。

接待人员。前厅人员。每位员工。管理人员。

问题:

[单选] 在推销观点指导下的销售导向阶段,酒店业管理人重视()。

利润。销售结果。销售环节。推销手段。

问题:

[单选] 酒店的营销管理程序,由()个环节组成。

四。三。五。二。

问题:

[单选] 酒店确定营销因素组合,制定经营策略,以实现酒店的()。

服务目标。经营方法。预期目标。经营渠道。

问题:

[单选] 不是酒店自身所能调动和决定的是()因素。

环境。产品。价格。市场。

问题:

[单选] 密集型渠道策略,就是将酒店的()集中在某一地区或某一目标市场上。

服务质度。销售渠道。服务理念。特色。

问题:

[单选] 排斥性渠道策略是()间接分销渠道。

不使用。经常使用。不使用或很少使用。偶尔使用。