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问题:

[单选] 火灾发生时,下列通报方法不正确的是()。

A、及时向饭店消防中心报告。B、及时按动手动报警器。C、饭店消防人员确认火灾情况后向全饭店报警。D、首先向住在贵宾房的客人报警,然后再通知其他客人。

问题:

[单选] 下列内容属于计算机房况控制功能的是()。

A、费用超限提示。B、日期查询。C、VIP客人查询。D、反映客房占用、自用状况。

问题:

[单选] 在小型饭店中,贵重物品寄存袋一般由()负责管理。

A、客房服务中心。B、大堂副理。C、保安员。D、前台结账员。

问题:

[单选] 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的有关规定,消费者应当具备的基本条件包括()。

A、消费者主体只限于公民个人。B、消费方式只能是购买。C、消费客体只能是商品。D、消费性质必须是生产资料的消费。

问题:

[单选] 急躁型客人的明显特点是()。

A、热情、健谈。B、喜欢喋喋不休。C、情绪易于波动,一味地坚持立即为其服务。D、在做出决定前,常常不停地改变主意。

问题:

[单选] 婉拒客人预订房时,下列做法欠妥当的是()。

A、主动提出若干建议。B、立即终止服务。C、对客人表示感谢。D、尽可能提前向客人发致歉函。

问题:

[单选] 作为饭店员工应当注意语言表达的技巧,下列做法不恰当的是()。

A、巧妙得体。B、注意文化背景的差异。C、注意委婉灵活。D、主动询问客人的家庭情况,增进与客人的关系。

问题:

[单选] 预订资料按时间顺序存放,其主要特点不包括()。

A、便于掌握某一时期或某一阶段的预订数量。B、便于掌握预计入住所用房间数量。C、便于掌握预计入住客人数量。D、便于查找客人姓名。

问题:

[单选] 如果团队客人在店期间产生了长途电话费、传真费、邮寄费和餐饮费,则在记录客账时,应()。

A、将餐饮费单记,其他费用合并一起记。B、将传真费单记,其他费用合并一起记。C、将电话费单记,其他费用合并一起记。D、将各项费用分门别类地准确记录。

问题:

[单选] 为客人提供贵重物品保险箱中途开箱的服务时,下列做法中错误的是()。

A、做好中途开箱的记录。B、妥善收存寄存单。C、请客人在寄存单相关栏内签字。D、为保护客人的隐私,应让客人独自开箱、关箱。