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问题:

[单选] 饭店代表在向介绍饭店服务特色时,应避免涉及到()。

A、服务时间。B、服务特点。C、服务种类。D、其他饭店在某项服务方面的优势。

问题:

[单选] 办理客人的行李短期寄存时,下列程序正确的是()。

A、请客人了解有关注意事项→请客人交付寄存压金→请客人签名确认→向客人道别。B、请客人填写寄存单→告之客人注意事项→请客人签名签名确认→做好记录。C、告诉客人有关注意事项→请客人在寄存单上签名→放好行李。D、了解客人要求→确认客人是否结账→填写寄存卡,客人签名→在寄存卡上打印时间→将客人行李放好→做好工作记录。

问题:

[单选] 下列原因中不属于饭店不负责赔偿的前提条件是()。

A、因客人过失而造成的损失。B、因不可抗力原因造成的损失。C、无法确定饭店必须负责任的损失。D、饭店的门锁安全问题而造成的损失。

问题:

[单选] 下列有关办理客人行李长期寄存的内容中不恰当的是()。

A、短期、长期寄存应当混放在一起。B、应当提醒客人有关本饭店的行李寄存规定。C、对行李保管地方应加强管理。D、按时对客人的行李进行查看。

问题:

[单选] 在处理客人的破损行李时,下列做法不恰当的是()。

A、发现行李破损时,应立即向客人或团队陪同说明,饭店对此不负有责任。B、因饭店原因造成客人行李破损严重的,应由饭店进行相应赔偿。C、因行李员的原因导致客人的行李发生破损,应主动联系尽快维修。D、对于发生破损情况的行李,饭店一般不接受寄存。

问题:

[单选] 在前台账务工作中,对于尚未过账的凭证费用,通常应准确记入()。

A、分户账。B、台账。C、日报表。D、周报表。

问题:

[单选] 夜审员的岗位职责不包括()。

A、夜间的前台收银工作。B、早晨的前台收银工作。C、核对并打电话催收客人欠款。D、审核当日房租。

问题:

[单选] 在夜间稽核中,()不属于客房营业收入日报表。

A、商务中心转账数。B、饭店固定资产日收入数。C、洗衣房日收入数。D、总机日收入数。

问题:

[单选] 一般来说,大多数饭店所提供的外币兑换服务不包括()。

A、为客人将新加坡元兑换成人民币。B、为客人将人民币兑换成美元。C、为住客将欧元兑换成人民币。D、为客人将日元兑换成人民币。

问题:

[单选] 进行外币兑换服务时,下列做法不恰当的是()。

A、填写水单的内容包括应兑金额。B、由兑换员代替客人在水单上签名。C、水单上必须填写兑换率。D、水单填好后,必须要复核一次。