问题：
[单选] 畜禽屠宰后检验发现哪种疾病时不需要全尸化制或销毁（）
某一器官发生肿瘤且胴体瘠瘦。在两个以上器官发现肿瘤。弓形虫。局部寄生虫。
问题：
[多选] 不得从事屠宰和接触肉制品工作的疾病有（）
病毒性肝炎。关节炎。活动性肺结核。伤寒。化脓性皮肤病。
问题：
[多选] 下列关于成品分割肉冷却条件的叙述正确的有（）
冷却时间不超过24小时。肉品进库之前库温保持在-2℃。肉品进库之后库温保持在-2℃。
问题：
[填空题] 肉及肉制品的冷藏温度应为（）。
问题：
[填空题] 必须经过高温，冷冻或其它有效方法处理达到卫生要求，并且人食用无害的肉，称为（）。
问题：
[填空题] 屠宰场所处位置的地下水位应低于地面（）以下。
问题：
[问答题] 畜禽宰后检疫发现寄生虫病时如何处理？
问题：
[问答题,论述题] 试述经宰前检查后发现患病畜禽的处理方法。
