问题：
[填空题] GMP的中心指导思想是食品质量的形成是（）出来的，而不是检验出来的。
问题：
[问答题,简答题] GMP包括哪些主要内容？
问题：
[问答题,简答题] 食品GMP的要素有哪些？
问题：
[单选] 保健食品加工企业洁净厂房与市政交通干道之间的距离应大于（）
10m。20m。30m。50m。
问题：
[单选] 保健食品加工企业洁净室的照明光源通常采用（）
荧光灯。白炽灯。紫外灯。霓虹灯。
问题：
[单选] 对最终灭菌口服液的物料暴露工序的操作，其洁净区的洁净度应为（）
100级。10000级。100000级。300000级。
问题：
[单选] 保健酒类生产中，终产品可进行灭菌的空气净化级别需达到（）
100级。10000级。100000级。300000级。
问题：
[单选] 我国保健食品企业GMP在人员方面要求专职技术人员的比例应不低于职工总数的（）
1%。5%。10%。15%。
问题：
[单选] 保健食品加工主要工作室照度一般不低于（）
100lx。150lx。300lx。1000lx。
