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问题：

[问答题] 何谓膳食平衡？谈谈膳食平衡对人体健康的重要性。日常生活中如何达到膳食平衡？

参考答案

问题：

[问答题] 没有不好的食物，只有不好的搭配，关键是平衡。你如何理解这句话？

参考答案

问题：

[问答题] 膳食平衡主要包含哪几大平衡？如何对膳食平衡进行评价？

参考答案

问题：

[问答题] 何谓膳食结构？世界膳食结构有哪些类型？

参考答案

问题：

[问答题] 试述膳食调查的评价主要包括哪些指标？

参考答案

问题：

[问答题] 何谓“富贵病”？如何通过合理膳食预防“富贵病”？

参考答案

问题：

[多选] 发展的重点产品有（）

优质食用农产品。方便营养加工食品。奶类与大豆食品。大力发展远洋捕捞。引进国外优质水果。保健品。

参考答案

问题：

[单选] RDA是为了保障居民（）所提出的食物营养素供应标准。

不患营养缺乏病。保证既不患营养缺乏病又不患营养过剩性疾病。不患营养过剩性疾病。营养缺乏病的诊断。

参考答案

问题：

[填空题] 人体最重要的营养素有蛋白质、（）、碳水化合物、（）、矿物质、（）和水这七大类。

参考答案

问题：

[填空题] 消化系统由（）和（）两部分组成。（）是食物消化、吸收的场所。（）是分泌消化液的器官

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