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问题:

[填空题] 米和面在蒸煮过程中由于加热而受损失的主要是()。

问题:

[填空题] 维生素B1的活性形式为焦磷酸硫胺素(TPP),它是()或转酮酶的辅酶。

问题:

[填空题] 以心力衰竭、右心扩大、浮肿为主要表现的维生素B1缺乏症被称做()脚气病。

问题:

[填空题] 以对称性周围神经炎为主要表现的维生素B1缺乏症被称为()。

问题:

[填空题] 硫胺素缺乏引起的脚气病主要有干性脚气病,湿性脚气病和()三种类型。

问题:

[填空题] 长期食用精白米、精白面易导致人体缺乏VB1,会患()。

问题:

[填空题] 阴囊湿疹样皮炎是在()缺乏时较为多见的一种症状。

问题:

[填空题] VB2在体内的活性形式是FMN和()。

问题:

[填空题] 维生素C的良好食物来源为果蔬,长期缺乏维生素C所引起的疾病是()。

问题:

[填空题] 人体维生素D有两个来源,其一是外源性VD,其二是()。