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问题:

[问答题,简答题] 试论述膳食纤维的主要成分及作用。

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[问答题,简答题] 试论述怎样平衡膳食及膳食平衡宝塔的内容。

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[问答题,简答题] 试论述什么是合理的膳食结构。

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[问答题,简答题] 试论述几种典型的营养缺乏病。

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[问答题,简答题] 试论述几种典型的营养过剩病。

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[问答题,简答题] 试论述几种典型的代谢性疾病。

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[问答题,简答题] 试论述致癌物质、促癌物质和抑癌物质。

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[问答题,简答题] 试论述营养因素与动脉粥样硬化的关系。

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[问答题,简答题] 试从营养与安全角度谈谈对大豆及其制品的认识。

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[问答题,简答题] 简述食品营养强化的分类。