问题：
[名词解释] 蛋白酶抑制剂protease inhibitor
问题：
[名词解释] 膳食营养素参考摄入量DRIs
问题：
[填空题] 食物蛋白质营养学评价指标有（）、（）、（）。
问题：
[填空题] 三大产热营养素的适宜供热比分比为（）、（）、（）。
问题：
[填空题] 维生素B2缺乏的临床表现有（）、（）、（）的炎症反应，评价该维生素营养状况的灵敏指标是测定谷胱甘肽还原酶。
问题：
[填空题] 妊娠期营养不良对胎儿健康的影响主要有胎儿（）、（）、（）、（）、（）。
问题：
[填空题] 常见引起沙门菌食物中毒的病原菌为（）、（）、（）。
