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食品工程原理题库
问题:
[多选] 往复式压缩机的工作流程为二冲程,分为()
膨胀阶段。吸气阶段。压缩阶段。排气阶段。分离阶段。
参考答案
问题:
[多选] 影响流体流动阻力的原因有()
流体的粘性。流体流动的形态。壁面的粗糙度。截面的形状、大小。流体的比热。
参考答案
问题:
[多选] 泵按用途分为()
清水泵。腐蚀泵。油泵。杂质泵。叶片泵。
参考答案
问题:
[多选] 流体不稳定流动时的状态参数,有哪几个是变化的()
温度。流速。比热。流量。动能。
参考答案
问题:
[多选] 机械旋转泵按输送流体的运动元件分为()
齿轮泵。螺杆泵。转子泵。活塞泵。滑片泵。
参考答案
问题:
[多选] 离心式压缩机有下列优点()
体积小。重量轻。维修方便。送气无油。送气压力大。
参考答案
问题:
[多选] 往复式泵可以分为()
活塞泵。柱塞泵。隔膜泵。离心泵。齿轮泵。
参考答案
问题:
[多选] 颗粒与流体相对运动时,颗粒在流体中受的力有()。
重力场力。流体浮力。曳力。流体压力。大气压力。
参考答案
问题:
[多选] 颗粒与流体相对运动时,流体对颗粒表面施加的力称为曳力,与颗粒的()直接有关。
粒度大小。几何形状。表面积。密度。硬度。
参考答案
问题:
[多选] 在流体流动的机械能衡算时,要应用柏努利方程来进行计算,方程中关于流体和流动的能量,共有()。
位能。动能。静压能。损失能量。输送机械给予能量。
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